कोरोना वायरस से बचने के लिए डाइट में ऐसी चीजें लेना जरूरी है, जो इम्यून सिस्टम बूस्ट कर सके। ऐसे में आज हम आपको बनाना सिखाएंगे, एनर्जी बूस्टर प्रून (सूखे आलूबुखारे) बॉल जो आपकी स्वाद को बरकरार रखने के साथ सेहत को भी बेहतर बनाएंगे। बच्चों के लिए तो यह बेहतरीन ऑप्शन है।

सामग्री

सूखा आलूबुखारा- 1-1/2 
बादाम- 1 कप
नारियल- 1/2 कप (कसा हुआ)
सेंधा नमक- 1 टीस्पून
चिया सीड्स- 2 टेबलस्पून (पाउडर)

विधि

- सबसे पहले मिक्सी में बादाम को पीस लें
- अब इसे एक बाउल में डालें।
- इसमें सूखे आलूबुखारे, चिया सीड्स, नमक डालकर मिक्स करें।
- अब अपने हाथों में थोड़ा सा पानी लगाकर आटा गूंथ लें।
- तैयार आटे को गोल आकार देते हुए 16-18 बॉल तैयार करें।
- तैयार बॉल को कसे हुए नारियल से गार्निश करें।
- आपके  टेस्टी एंड हैल्दी इम्यूनिटी बूस्टर बॉल बन कर तैयार है।

इसे अपनी को खिलाएं और भी इसे खाने का मजा उठाएं। आलू बुखारा कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसके सेवन से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। दिल और दिमाग स्वस्थ रहता है।

Del Monte