गर्मियों में चिया सीड्स स्मूदी बनाकर पीना ना सिर्फ टेस्टी बल्कि एक हैल्दी ऑप्शन भी है। पोटेशियम, प्रोटीन, कार्ब्स, फाइबर, विटामिन्स, आयरन, जिंक, एंटीऑक्सीडेंट्स, एंटी-इंफ्लामेटरी गुणों से भरपूर चिया सीड्स इम्यूनिटी बढ़ाने, वजन घटाने और शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। आप नाश्ते या स्नैक्स में चिया सीड्स स्मूदी का सेवन कर सकते हैं। चलिए आज हम आपको बताते हैं स्मूदी बनाने की रेसिपी और इसके फायदे।
चिया सीड्स स्मूदी की सामग्रीः
केला - 1
ब्लूबेरी - 1 कप
चिया सीड्स - 2 बड़े चम्मच
ग्रीक योगर्ट - 1 बड़ा चम्मच
फुल-फैट/सोया मिल्क - 1 कप
स्मूदी बनाने की रेसिपी
1. केले को छीलकर अच्छी तरह ब्लेंडर करें।
2. इसमें ब्लूबेरी, ग्रीक योगर्ट, फुल-फैट/सोया मिल्क और चिया सीड्स मिलाएं।
3. इसे अच्छी तरह मिक्स या ब्लैंड करें।
4. स्मूदी को एक गिलास में डालें और फ्रूट्स या नट्स से गार्निश करें।
5. लीजिए आपकी स्मूदी बनाकर तैयार है। अब आप इसे सर्व करें।
चलिए अब आपको बाते हैं चिया सीड्स स्मूदी पीने से आपको क्या-क्या फायदे मिलते हैं...
वजन घटाए
प्रोटीन और फाइबर से भरपूर चिया सीड्स स्मूदी वजन को कंट्रोल करती है। वर्कआउट या जिम जाने वालों के लिए भी यह परफेक्ट ऑप्शन है क्योंकि इससे एनर्जी मिलती है।
मजबूत हड्डियां
रोजाना 1 गिलास चिया सीड्स स्मूदी का सेवन हड्डियों को मजबूत बनाने में भी मदद करता है।
दिल को रखे स्वस्थ
ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर यह स्मूदी दिल को स्वस्थ रखने में भी मदद करती हैं। साथ ही इससे खून के थक्के बनने का खतरा भी कम होता है।
बेहतर पाचन क्रिया
चूंकि इसमें फाइबर भरपूर होता है इसलिए इससे पाचन संबंधी समस्याएं भी दूर रहती हैं। इससे कब्ज, एसिडिटी, पेट दर्द जैसी समस्याएं भी दूर रहती है।
ग्लोइंग स्किन व मजबूत बाल
प्रोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम से भरपूर चिया सीड्स से त्वचा व स्कैल्प में ब्लड सर्कुलेशन बढ़ता है, जिससे ना सिर्फ स्किन ग्लो करती है बल्कि बाल भी मजबूत होते हैं।
