बच्चों को चॉकलेट बहुत पसंद होती है। ऐसे में आप उन्हें संडे स्पैशल में हॉट चॉकलेट बनाकर दे सकते हैं। यह ना सिर्फ पीने में स्वादिष्ट होते हैं बल्कि बनाने में भी काफी आसान है। ऐसे में इस ड्रिंक को बनाने के लिए आपका ज्यादा समय भी खर्च नहीं होगा। चलिए आपको बताते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी
सामग्रीः
दूध - 2,1/2 कप
चीनी - 2,1/2 चम्मच
मार्शमैलो - जरूरत अनुसार
डार्क चॉकलेट - 150 ग्राम
वनीला एक्सट्रेक्ट - 3/4 चम्मच
विधिः
1. सबसे पहले मध्यम आंच पर सॉस पैन रखकर दूध गर्म करें। एक उबाल के बाद इसमें चीनी डालकर कुछ सेकेंड के लिए पकाएं।
2. एक बाउल में डार्क चॉकलेट डालकर उसे माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए रखकर पिघला लें। जब चॉकलेट पूरी तरह पिघल जाए तो उसे बाहर निकाल लें।
3. अब उबले हुए दूध में पिघली हुई डार्क चॉकलेट डालकर अच्छी तरह फेंटें। आखिर में इसमें वेनिला अर्क एक्सट्रेक्ट डालकर एक मिनट तक पकने दें।
4. लीजिए आपकी हॉट चॉकलेट बनकर तैयार है। अब इसे मार्शमॉलो के साथ गार्निश करके गर्मा-गर्म सर्व करें।