बच्चों को मीठा बहुत पसंद आता है। ऐसे में आज आपके लिए खास वैफल्स की रेसिपी लेकर आए है। यह आपके बच्चों को खूब पसंद आएगी। वहीं बात इसे बनाने की करें तो आपको इसे तैयार करने में ज्यादा समय भी नहीं लगेगा।
सामग्री
आटा - 2 कप
नमक - 1 छोटा चम्मच
बेकिंग सोडा - 4 छोटे चम्मच
शक्कर - 2 बड़े चम्मच
गर्म दूध - 1½ कप
मक्खन - ⅓ कप (पिघला हुआ)
अंडे - 2
विधि
. सबसे वैफल आयरन को जरूरत के अनुसार गर्म करें।
. एक बाउल में आटा, नमक, बेकिंग पाउडर, शक्कर मिलाएं।
. अलग बाउल में अंडे, दूध व मक्खन डालकर एकसाथ फेंट लें।
. अब अंडे और आटे वाले मिश्रण को एक साथ मिलाकर ब्लेंड करें।
. वेफल आयरन के बर्तन में थोड़ा घी लगाकर तैयार मिश्रण को डालें।
. लीजिए आपके वैफल्स बनकर तैयार है।
. इसे चॉकलेट सीरप, फ्रूट्स व ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करके सर्व करें।