कैल्शियम शरीर के लिए बहुत जरूरी है। इसकी कमी होने पर सिर्फ दांतों व हड्डियों ही नहीं बल्कि नसों, ब्लड सर्कुलेशन, मांसपेशियों और हृदय पर भी असर पड़ता है। वहीं, शरीर में इसकी कमी से गठिया रोग भी हो सकता है। बता दें कि हमारी हड्डियों और दांतों में हमारे शरीर में 99% कैल्शियम होता है जबकि 1% कैल्शियम रक्त और मांसपेशियों में होता है। ऐसे में स्वस्थ रहने के लिए आपको कैल्शियम से भरपूर आहार को शामिल करना चाहिए।
रोज कितने कैल्शियम की होती है जरूरत
. बड़े बच्चों के लिए प्रतिदिन 1-500-700 मिलीग्राम कैल्शियम
. कैल्शियम 700-1,000 मिलीग्राम रोजाना युवाओं के लिए
. गर्भवती महिलाओं के लिए प्रतिदिन 1,000 से 1200 मिलीग्राम कैल्शियम
. नर्सिंग महिलाओं के लिए प्रति दिन लगभग 2,000 मिलीग्राम कैल्शियम
दिखें ये लक्षण तो समझें हो गई है कैल्शियम की कमी...
- शरीर में कैल्शियम की कमी से हड्डियां कमजोर होती हैं और उनमें दर्द होता है।
- मांसपेशियों में ऐंठन
- याददाश्त कमजोर होना
- कभी-कभी शरीर सुन्न हो जाना
- हाथ-पैर, दांतों में झुनझुनी महसूस होना
- खून के थक्के जमने की समस्या
- दांतों में कमजोरी और नाखून बार-बार टूटना
किन महिलाओं को अधिक जरूरत
पीरियड्स, प्रेगनेंसी, मेनोपॉज के दौरान महिलाओं के शरीर में कैल्शियम की खपत बढ़ जाती है। इसके अलावा
स्तनपान करवाने वाली महिलाओं को भी इसकी अधिक जरूरत होती है।
शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करेंगे ये आहार
कैल्शियम के लिए मार्कीट में बहुत सारे सप्लीमेंट्स मिल जाते हैं लेकिन हैल्दी डाइट सबसे बढ़ियां ऑप्शन है।
सोयाबीन
सोयाबीन कैल्शियम और आयरन से भरपूर होता है, जो हड्डियों को मजबूत करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए बहुत जरूरी है। आप अपने आहार में टोफू, दूध, दही और पनीर को भी शामिल करें।
तिल
लगभग 1 चम्मच तिल में 88mg कैल्शियम होता है, जो आपको स्वस्थ रखने में मदद करता है। आप चाहें तो इसे सलाद या सूप में मिलाकर भी खा सकते हैं।
हरी सब्जियां व फल
हरी पत्तेदार सब्जियां, बीन्स, ब्रोकली, पालक, केल, पुदीना के अलावा मौसमी फल खाएं। वहीं, रोजाना 2 संतरे खाने से शरीर में कैल्शियम की कमी नहीं होगी।
बादाम
सुपरफूड बादाम में भी भरपूर कैल्शियम होता है इसलिए रोज सुबह 6-7 भिगे हुए बादाम खाएं। आप इसे स्नैक्स में भी ले सकते हैं। इसके अलावा किशमिश, सूखी खुबानी, खजूरअलसी, क्विनोआ खा सकते हैं।
जीरा का पानी
1 गिलास गर्म पानी में 1 चम्मच जीरा उबालें। रोजाना दिन में 2-4 बार इस पानी को पीने से भी शरीर में कैल्शियम की कमी नहीं होगी।
नॉनवेज
कैल्शियम और प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए आप खाने में नॉनवेज खा सकते हैं। अपने आहार में साल्मन, टूना, मैकेरल और मछली को शामिल करें।
रागी और आंवला
आंवला में कैल्शियम के अलावा एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं और शरीर को संक्रमण से बचाते हैं। आप डाइट में आंवला जूस या इसका पाउडर ले सकते हैं।
धूप लेना भी जरूरी
धूप भी लेना ना भूलें क्योंकि विटामिन-डी शरीर में कैल्शियम की मात्रा को सोखता है इसलिए सुबह की हल्की धूप 5 से 20 मिनट के लिए सेंके।