सावन का पावन महीना चल रहा है। इस खास मौके पर लोग भगवान शिव की आराधन और पूजा- पाठ करते हैं। साथ ही कुछ लोग इस दौरान व्रत भी रखते हैं। अगर आप भी इस सावन महीने में सोमवार का व्रत रख रहे हैं तो ये फलहारी डोसा ट्राई कर सकते हैं...

सामग्री

साम के चावल- 1 कप

साबूदान - 2 बड़े चम्मच

आलू उबला और मैश किया - 1

जीरा पाउडर- 1 छोटा चम्मच

हरी मिर्च- 1

अदरक- 1 इंच टुकड़ा

सेंधा नमक स्वादानुसार

रिफाइंड ऑयल

विधि

1. साबूदाने और चावल को 5 घंटे के लिए अलग-अलग पानी में भिगो दें।

2. चावल को अदरक, हरी मिर्च के साथ मिक्सी में पीसें।

3. साबूदाने को अलग से मिक्सी में एक चम्मच दही के साथ पीस लें। दोनों चीजों को मिलाएं।

4. मैश किया आलू डालकर फेंटे। मिश्रण गाढ़ा हो तो थोड़ा पानी डालें।

5.गर्म तवे पर मिश्रण डालकर डोसा बना लें और मूंगफली की चटनी के साथ सर्व करें।