जब भी खाना बेस्वाद लगे तो अचार की याद आती है। तो क्यों ने टेस्टी और हेल्दी अदरक का अचार के साथ खाने का स्वाद बढ़ाया जाए। इससे इम्यूनिटी भी स्ट्रांग होती है। एक और जहां देशभर में कोरोना की लहर है तो क्यों न अदरक के अचार को डाइट का हिस्सा बनाया जाए। यहां जानिए अदरक के अचार की रेसिपी...

अदरक का अचार बनाने के लिए सामग्री

अदरक- 1/2 kg 
नींबू- 13-15 
सिरका-  2-3 टी स्पून
नमक स्वादानुसार 

अदरक का अचार बनाने की विधि

अदरक का अचार बनाने की वि​धि
1.अदरक को छीलकर काट लें।
2.एक डब्बे में अदक, नमक, सिरका और नींबू का रस मिलाएं। अच्छी तरह मिक्स करें।
3.एक घंटे के लिए अचार को साइड रख दें।
4.जब अदरक हल्के गुलाबी रंग की हो जाए, तो इसे सर्व करें।