किचन की सफाई के साथ-साथ बर्तनों की सफाई भी बहुत जरुरी होती है। कुछ बर्तन तो जल्दी और आसानी से साफ जरुर होते है। कुछ बर्तनों की सफाई में बहुत ज्यादा समय लगता है। जैसे कि एल्यूमियनियम की कढ़ाही। जी हां, कढ़ाही पर एक बार काली जम गई तो आसानी से नहीं छूटती। इसलिए हम आपके लिए ऐसे तरीके लेकर आए हैं जिनसे काली हो रही कढ़ाही शीशे जैसी चमकने लगेगी....
टमाटर का रस
टमाटर के रस और पानी को गर्म करके जली या काली हो रही कढ़ाही को साफ करें। इससे उसके दाग और चिपचिप आसानी से चली जाएगी।
नमक
कढ़ाही को साफ करने के लिए उसमें नमक और पानी डालकर कुछ मिनट के लिए उबाल लें। बाद में उसे ब्रश से साफ करें। इससे दाग साफ हो जाएंगे।
बेंकिग पाउडर
7-8 चम्मच बेंकिग पाउडर और नमक पानी में मिलाकर उबाल लें। इसे कढ़ाही में डालकर अच्छे से रगड़े। इससे कढ़ाही पर जमे निशान गायब हो जाएंगे।
सफेद सिरका
गर्म पानी में थोड़ा सा सिरका और नींबू मिक्स करे लें। इसे कढ़ाही में थोड़ी देर छोड़ दें। बाद में साफ करने पर जिद्दी निशान मिट जाएंगे।
नींबू
काली कढ़ाही में पानी गर्म करके उसमें नींबू और नमक डालकर मिला दें। इस मिक्सचर को थोड़ी देर डालकर छोड़ दें। थोड़ी देर बाद साफ पर गंदगी हट जाएगी।
डिटर्जेंट पाउडर
कढ़ाही में पानी के साथ 2 चम्मच डिटर्जेंट पाउडर उबाल लें। थोड़ी देर बाद साफ करने पर उसका कालापन हट जाएगा।
कास्टिक सोडा
कास्टिक सोडा को पानी में डालकर उबाल लें। फिर इसे कढ़ाही में थोड़ी देर डालकर छोड़ दें। बाद में टूथब्रश से साफ करने पर कढ़ाही चमकने लगेगी।
अगर आपकी कढ़ाही पर भी कालापन जम गया है या जिद्दी दाग नहीं हट रहे है तो इन तरीकों से साफ कर लें।