नारी डेस्क: विटामिन बी12 की कमी को सुधारने के लिए बीजों का सेवन एक सीधा समाधान हो सकता है , क्योंकि बी12 मुख्यतः पशु उत्पादों में पाया जाता है और अधिकांश बीजों में होता है। हालांकि, कुछ बीजों में अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो आपकी संपूर्ण सेहत के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। विटामिन बी12 की कमी के लिए सही विकल्प इस प्रकार हैं -

अलसी बीज (Flax Seeds)

विटामिन बी12 का सीधा स्रोत नहीं है, लेकिन ये ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हो सकते हैं।

चिया बीज (Chia Seeds)

ये बीज भी विटामिन बी12 का अच्छा स्रोत नहीं हैं, लेकिन इनमें प्रोटीन, फाइबर, और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं।

हेमप बीज (Hemp Seeds)

इन बीजों में प्रोटीन और फैटी एसिड्स होते हैं, हालांकि इनमें भी विटामिन बी12 नहीं होता है।

पंपकिन बीज (Pumpkin Seeds)

इनमें भी विटामिन बी12 नहीं होता है, लेकिन ये मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं।

विटामिन बी12 के लिए अन्य स्रोत

- मांस और मांसाहारी उत्पाद: बीफ, चिकन, और मछली।
- डेयरी उत्पाद: दूध, दही, और पनीर।
- अंडे: विशेष रूप से यॉल्क।
- फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ: कुछ अनाज, प्लांट मिल्क, और पोर्टोबल मांस के विकल्प में विटामिन बी12 मिलाया जाता है।

यदि आप शाकाहारी हैं या आपके पास विटामिन बी12 के अच्छे स्रोत नहीं हैं, तो विटामिन बी12 सप्लीमेंट्स पर विचार करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है। डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेना हमेशा सबसे अच्छा होता है।