लॉकडाउन के चलते सभी केक की दुकानें बंद है ऐसे में बच्चों की मदर्स डे की सारी प्लानिंग खराब हो गई लेकिन आपको बिल्कुल भी टेंशन लेने की जरूरत नही है क्योकि आज हम आपको घर पर ही बिस्कुट केक बनाने की आसान सी रेसिपी बताएंगे जिससे आप मदर्स डे को और भी स्पेशल बना सकते है तो चलिए बताते है केक बनाने की रेसिपी... 

सामग्री:

6 पैकेट्स ग्लूकोज बिस्कुट
एक पैकेट चॉकलेट बिस्कुट 
दूध 
हर्शे का चॉकलेट सिरप

केक बनाने की विधि :

1. सबसे पहले पाउडर बनाने के लिए सभी बिस्कुट अच्छे से पीस लें। 
2. फिर दूध को उबाल लें और उसे ठंडा होने दें। 
3. फिर उबले हुए दूध में बिस्कुट का पाउडर मिलाएं। 
4. बिस्कुट पाउडर और दूध को अच्छे से मिला ले और उसका स्मूथ बैटर बना लें। 
5  फिर इस बैटर में हर्शे का चॉकलेट सिरप डालें और दोबारा मिक्स करें। 
6. पैन में बटर लगाएं। 
7. फिर पैन में बिस्कुट का बैटर ट्रांसफर करें। 
8. 6 से 7 मिनट के लिए बैटर को माइक्रो करें। 
9. इसके बाद केक में चाकू डालकर देखें कि केक बन गया है या नहीं अगर बैटर चाकू पर न चिपके तो इसका मतलब है आपका केक तैयार हो चुका है। 

 तो लीजिए आपका यम्मी और सॉफ्ट बिस्कुट केक बनकर तैयार है।