उम्र बढ़ने के साथ शरीर में भी कई बदलाव आते हैं। इस दौरान शरीर में कमजोरी, थकान, हड्डियों में दर्द जैसी समस्या सतानी लगती है। इसके पीछे का कारण शरीर में कैल्शियम की कमी होता है। ऐसे में इनसब से बचने के लिए डेली डाइट में कुछ खास चीजें शामिल करने की जरूरत होती है। चलिए आज हम आपको 2 ऐसी चीजों के बारे में बताते हैं, जिसके सेवन से आपके शरीर में कैल्शियम की कमी दूर होगी।
इसके लिए आपको बादाम और तिल की जरूरत पडे़गी। चलिए जानते हैं इसके खाने व फायदों के बारे में...
ऐसे करें सेवन
बादाम- 4
तिल- जरूरत अनुसार
विधि
. पानी में बादाम 1 घंटा या रातभर भिगोएं।
. अब बादाम का छिलका उतार लें।
. पैन में तिल को 3-4 मिनट तक भून लें।
. अब इसे मिक्सी में दरदरा पीसकर एयर टाइट कंटेनर में स्टोर कर लें।
. सुबह खाली पेट या नाश्ते में दूध में एक चम्मच तिल उबालकर सेवन करें।
. इसके साथ ही छिले हुए बादाम खाएं।
. अगर आप दूध नहीं पीना चाहते हैं तो गुनगुने पानी का सेवन कर सकती है।
. इसका सेवन करने से आपको 3 दिन में ही फर्क महसूस होगा।
ध्यान दें, बादाम हमेशा छिलका उतारकर ही खाएं। असल में, इसके छिलके में टैनिन नामक एक तत्व होता है, जो पाचन तंत्र कमजोर करने का काम करता है। इसलिए बादाम हमेशा छिलका उतारकर ही खाएं। इसके साथ ही तिल कच्चा खाने से बचें।
- बादाम में मौजूद पोषक तत्व
बादाम विटामिन ई, कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा 3, एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर होता है। इसे सुपरफूड माना जाता है। यह हमारे शरीर में मल्टी-विटामिन की तरह काम करता है।
- तिल में मौजूद पोषक तत्व
तिल में जिंक, फाइबर, कॉपर, विटामिन ई, बी 6, आयरन, कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम, एंटी-ऑक्सीडेंट आदि गुण होते हैं।
बादाम व तिल खाने के फायदे
हड्डियां करें मजबूत
इसके सेवन से हड्डियों व मांसपेशियों में मजबूती आती है। इससे जोड़ों, कमर, घुटनों का दर्द दूर होता है। दांतों में मजबूती आती है। इसके साथ ही कोलोन कैंसर का खतरा कम रहता है। रोजाना 1 चम्मच तिल का सेवन करने से शरीर को 100 मिलीग्राम कैल्शियम मिलता है।
ब्लड प्रेशर रखें कंट्रोल
तिल कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है। ऐसे में दिल स्वस्थ रहने व इससे जुड़ी समस्याएं होने का खतरा कम रहता है।
डायबिटीज में फायदेमंद
बादाम व तिल खाने से शरीर में शुगर लेवल कंट्रोल रहता है। ऐसे में डायबिटीज के मरीज इसे अपने डाइट में जरूर शामिल करें।
खून की कमी होगी दूर
बादाम व तिल में आयरन होता है। ऐसे में इसका सेवन करने से शरीर में खून की कमी दूर होती है। ऐसे में बच्चे से लेकर बड़ों तक हर किसी को इसका सेवन जरूर करना चाहिए।
शरीर करे डिटॉक्स
बादाम शरीर में मौजूद गंदगी बाहर निकालने में मदद करता है। ऐसे में सुबह छिले हुए 4 बादाम खाने से वजन कंट्रोल रहने में भी मदद मिलती है।
आंखों की रोशनी बढ़ाए
बादाम में विटामिन ई अधिक होता है। ऐसे में रोजाना सुबह छिला हुआ बाादम खाने से आंखों की रोशनी तेज होने में मदद मिलती है।
इम्यूनिटी बढ़ाए
इसका सेवन करने से थकान, कमजोरी, अनिद्रा की समस्या दूर होती है। इससे तेजी से इम्यूनिटी बढ़ने में मदद मिलती है।
बाल होंगे पोषित
बादाम व तिल का दूध के साथ सेवन करने से बालों जड़ों से पोषित होंगे। ऐसे में बाल लंबे, घने, मुलायम व शाइनी नजर आते हैं।
स्किन करेगी ग्लो
स्किन गहराई से पोषित होगी। ऐसे में चेहरा साफ, निखरा, मुलायम व ग्लोइंग नजर आएगा।