नारी डेस्क : आज के समय में खुद को फिट रखना हर किसी के लिए जरूरी हो गया है। वजन बढ़ना, शरीर की चर्बी और अनहेल्दी लाइफस्टाइल से बचने के लिए लोग तरह-तरह के उपाय अपनाते हैं। इसी कोशिश में कई लोग शरीर की फैट कम करने के लिए ब्लैक कॉफी पीना शुरू कर देते हैं। धीरे-धीरे यह आदत इतनी बढ़ जाती है कि कुछ लोग ब्लैक कॉफी को पानी की तरह पीने लगते हैं। खासकर डायट कॉन्शियस लोग इसे हेल्दी ड्रिंक मानकर सुबह उठते ही खाली पेट पी लेते हैं। न दूध, न चीनी और न ही कैलोरी का डर बस एक मग ब्लैक कॉफी और दिन की शुरुआत। जानें किन लोगों को ब्लैक कॉफी नहीं पीनी चाहिए और इसका सेवन करते समय किन बातों का ध्यान रखना जरूरी है।
रिसर्च क्या कहती है?
जर्नल Nutrients में प्रकाशित एक peer-reviewed अध्ययन के अनुसार, सीमित मात्रा में कॉफी का सेवन संतुलित और स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकता है। हालांकि अध्ययन में यह भी स्पष्ट किया गया है कि यदि कैफीन का सेवन अधिक मात्रा में, गलत समय पर या खाली पेट किया जाए, तो इससे चिंता (एंग्जायटी) बढ़ सकती है, नींद की गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है और पाचन से जुड़ी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। शोध में यह भी सामने आया कि प्रत्येक व्यक्ति की कैफीन को सहन करने की क्षमता अलग-अलग होती है, इसलिए जो कॉफी किसी के लिए ऊर्जा बढ़ाने का काम करती है, वही किसी अन्य व्यक्ति के लिए असहजता और स्वास्थ्य संबंधी परेशानी का कारण बन सकती है।
Black Coffee के नुकसान (Disadvantages of Black Coffee)
पेट और पाचन पर सीधा असर
ब्लैक कॉफी पेट में एसिड का स्तर बढ़ाती है।
अगर पेट में पहले से खाना हो, तो यह एसिड बैलेंस में रहता है।
लेकिन खाली पेट कॉफी पीने से
एसिडिटी, ब्लोटिंग होना।
सीने में जलन, खट्टा डकार आना।
पेट में अजीब-सी जलन होना।
जैसी समस्याएं होने लगती हैं।
जो लोग रोज़ सुबह उठते ही बिना कुछ खाए कॉफी पीते हैं, उनमें यह खतरा सबसे ज्यादा होता है। शुरुआत में ये लक्षण हल्के लगते हैं, लेकिन लंबे समय में ये गैस्ट्रिक प्रॉब्लम्स का कारण बन सकते हैं।
नींद की क्वालिटी होती है खराब
अक्सर कहा जाता है कि कॉफी पीने से नींद उड़ जाती है। असल में, ब्लैक कॉफी नींद को पूरी तरह रोकती नहीं, बल्कि उसकी गहराई कम कर देती है।
इसका नतीजा यह होता है कि व्यक्ति 7–8 घंटे सोकर भी थका महसूस करता है।
सुबह भारीपन रहता है, दिन भर सुस्ती बनी रहती है।
धीरे-धीरे यह थकान और ज्यादा कॉफी की आदत में बदल जाती है, और यही एक खतरनाक चक्र बन जाता है।
एंग्जायटी और बेचैनी बढ़ा सकती है
ब्लैक कॉफी का एक बड़ा साइड इफेक्ट एंग्जायटी है।
कैफीन नर्वस सिस्टम को स्टिम्युलेट करती है।
लेकिन ज्यादा और बार-बार सेवन करने से यही स्टिम्युलेशन
बेचैनी, हाथ कांपना
दिल की धड़कन तेज लगना
बिना वजह घबराहट
जैसे लक्षणों में बदल जाता है।
जिन लोगों को पहले से एंग्जायटी, पैनिक अटैक और स्ट्रेस की समस्या है, उन पर ब्लैक कॉफी का असर और भी ज्यादा होता है।
डिहाइड्रेशन का खतरा
ब्लैक कॉफी हल्की Diuretic होती है, यानी यह शरीर से पानी बाहर निकालती है।
अगर कॉफी पानी की जगह लेने लगे, दिन भर पानी कम पिया जाए
तो इससे सिरदर्द, रूखी त्वचा, थकान और कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
थकान महसूस होने पर लोग एक और कॉफी पी लेते हैं, जिससे डिहाइड्रेशन और बढ़ जाता है। जबकि कई बार सिर्फ एक गिलास पानी ही काफी होता है।
हार्ट हेल्थ पर भी असर
कुछ लोगों को ब्लैक कॉफी पीने के बाद
दिल की धड़कन तेज
सीने में फड़फड़ाहट
बेचैनी महसूस होती है।
यह हर बार किसी गंभीर बीमारी का संकेत नहीं होता, लेकिन यह Black Coffee Side Effects हो सकता है।
नियमित और ज्यादा मात्रा में कैफीन लेने से एनर्जी की जगह शरीर पर प्रेशर जैसा असर महसूस होने लगता है।
किन लोगों को ब्लैक कॉफी से सावधान रहना चाहिए?
जिन्हें एसिडिटी या गैस की समस्या हो
जो पहले से एंग्जायटी या पैनिक डिसऑर्डर से जूझ रहे हों
जिनकी नींद पहले से कमजोर हो
दिल की धड़कन से जुड़ी समस्या वाले लोग
गर्भवती महिलाएं (डॉक्टर की सलाह जरूरी)
ब्लैक कॉफी हर किसी के लिए ज़हर नहीं है, लेकिन हर किसी के लिए दवा भी नहीं। अगर सही समय, सीमित मात्रा और शरीर की प्रतिक्रिया को समझकर
इसे पिया जाए, तो यह फायदेमंद हो सकती है। लेकिन शरीर के संकेतों को नजरअंदाज करना धीरे-धीरे सेहत पर भारी पड़ सकता है।