बादाम और दूध में कैल्शियम, विटामिन, आयरन, प्रोटीन आदि पोषक तत्व जरूरी मात्रा में पाएं जाते है। ये खाने में टेस्टी होने के साथ सेहत को भी दुरुस्त रखने में मदद करते है। ऐसे में इन्हें एक साथ मिलाकर शेक बनाकर पीने से मांसपेशियों व हड्डियों को मजबूती मिलने के साथ बीमारियों से लड़ने की शक्ति बढ़ती है। तो चलिए आज हम आपको टेस्टी एंड हैल्दी बादाम मिल्क शेक बनाने की रेसिपी बताते हैं...

सामग्री

दूध- 1/2 लीटर 
भिगे बादाम- 10-12 
चीनी या शहद- 2 बड़े चम्मच
इलायची पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच

गार्निश के लिए

केसर के धागे- 10-12
बादाम- 1 बड़ा चम्मच (कटे हुए)
बर्फ के टुकड़े- 5-6

विधि

1. एक पैन में दूध और केसर डालकर हल्का गर्म करें।
2. अब मिक्सी में गुनगुना दूध, बादाम, इलायची पाउडर व चीनी डालकर ग्राइंड करें।
3. तैयार दूध को फ्रिज में रख ठंडा करें।
4. अब इसे फ्रिज से निकाल कर बादाम और बर्फ से गार्निश कर सर्व करें।