किचन में इस्तेमाल होने वाली चीजों पर दाग पड़ जाए तो जल्दी साफ नहीं होते। इसके लिए महिलाएं कई तरह के महंगे डिश वॉश बार भी इस्तेमाल करती हैं। लेकिन यह जिद्दी दाग आसानी से साफ नहीं हो पाते। रगड़ने पर भी दाग आसानी से नहीं जाते उल्टा रगड़ने के निशान इन बर्तनों में पड़ जाते हैं। आप कुछ घरेलू तरीकों के जरिए ही लोहे के तवे या फिर बर्तन को साफ कर सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इनके बारे में...
सामग्री
नमक - 3 चम्मच
नींबू - 2
गर्म पानी - 2 कप
कैसे चमकाएं तवा?
. सबसे पहले आप जले हुए तवे को गैस के ऊपर रख दें।
. फिर उसके ऊपर थोड़ा सा गर्म पानी डाल दें।
. गर्म पानी में आप नमक मिलाकर हल्की आंच पर रख दें ।
. पानी को निकालने के लिए आप नींबू का रस निचोड़ें।
. 2-3 मिनट के नलिए नींबू को नमक के साथ मिलाकर जले हुए स्थान पर रगड़े।
. यदि तवा गर्म है तो आप चिमटे का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
. आप देखेंगे की जला हुआ तवा धीरे-धीरे चमकने लगेगा।
. इससे तवे के अंदर मौजूद गंदगी भी आसानी से साफ हो जाएगी।
सिरके
आप सिरके का इस्तेमाल भी तवा साफ करने के लिए कर सकते हैं।
कैसे करें इस्तेमाल?
. सबसे पहले आप तवे को उल्टा करके तेज आंच पर गर्म कर लें।
. फिर इसमें सिरका डालें और तवे पर फैला दें।
. इसके बाद स्क्रबर के साथ तवे को रगड़ें।
. सिरके के साथ भी तवा काफी हद तक साफ हो जाएगा।
. इसके बाद आप तवे का साबुन के साथ भी साफ कर लें।
इन बातों का भी रखें ध्यान
. तवे पर आप रोटी और परांठे ही बनाएं। इस बात का भी खास ध्यान रखें कि तवे पर चावल और सब्जी कभी भी गर्म न करें।
. धोए हुए तवे को हमेशा अच्छे से साफ करके ही रखें। गीले तवे में जंग भी लग सकता है।
. अगर तवा जल गया है तो इसका दोबारा से इस्तेमाल न करें। पहले साफ करके फिर ही आप तवे का इस्तेमाल करें।