बच्चे अक्सर रोज रोज एक जैसा खाना खाकर बोर हो जाते हैं, ऐसे में वे कई बार बाहर का कुछ खाने की जिद्द करते हैं। हालातों को देखते हुए बच्चों को कुछ बाहर का खिलाना बिल्कुल सही नहीं है। ऐसे में आप चाहें तो उन्हें घर पर ही बना कुछ टेस्टी और अलग सा बनाकर खिला सकते हैं। आज आपको बनाना सिखाएंगे हेल्दी, टेस्टी और भूख को लंबे समय तक शांत रखने वाला Egg-Cruss Club Sandwich.
सैंडविच बनाने के लिए जरूरी चीजें
अंडे - 2
मायोनीज - 2 टेबलस्पून
ब्रेड स्लाइस - 3
मक्खन - जरूरत अनुसार
⅓ carton of cress
कार्टून क्रेस - ⅓
टमाटर के स्लाइस - 3-4
पत्तागोभी - 1-2 पत्ते
चीज स्लाइस - 2
सैंडविच बनाने का तरीका...
-अंडो को पानी में डालकर 6-7 मिनट तक उबाल लें।
-उबालने के बाद उन्हें ठंडे पानी के नीचे थोड़ी देर रख दें, इससे अंडे छीलने में आसानी होगी।
-अंडो को छीलकर, मायोनीज के डालकर उन्हें अच्छी तरह मिक्स कर लें।
-अगर आप उस वक्त थोड़ा बहुत मसाला डालना चाहते हैं तो डाल सकते हैं।
-अब ब्रेड के स्लाइस लें, उस पर मक्खन लगाकर अंडे से तैयार बैटर को डालें, थोड़ी सी टोमॉटो सॉस भी डाल सकते हैं।
-फिर ब्रेड का स्लाइस रखें, उसके ऊपर पत्ता गोभी का पत्ता रखें।
-उसके ऊपर अंडे का बचा हुआ बैटर फिर से रखें, ऊपर एकस्ट्रा मायोनीज डाल दें।
-टमाटर के स्लाइस रखें, चीज स्लाइस रखें, नमक और काली मिर्च डालकर ऊपर से एक और ब्रेड स्लाइस रख दें।
-आप चाहें तो ब्रेड की साइड्स काट सकते हैं।
-ब्रेड स्लाइस को बच्चों की मनपसंद शेप में काट दें।
-इन ब्रेड स्लाइस के साथ बच्चों का कुछ चेंज भी हो जाएगा और उन्हें कुछ हेल्दी भी खाने को मिल जाएगा।
