भारतीय किचन में करी पत्ते यानि मीठी नीम का इस्तेमाल भोजन में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। यह हमारे स्वास्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता हैं। करी पत्ता खाना बनाने वाली हर चीज में इस्तेमाल किया जाता हैं इससे खाने का स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट हो जाता हैं। रोज सुबह उठकर कड़ी पत्ते की चाय पीने से वजन कम होता हैं और इससे कई प्रकार की बीमारियां दूर रहती हैं।
चलिए आज हम आपको करी पत्ते से चाय बनाने की रेसिपी बताते हैं जो वजन घटाने के साथ ही आपको कब्ज, शुगर, स्किन प्रॉब्लम्स से बचाने में मदद करेगी।
वजन घटाने में मददगार
करी पत्ते में ऐसा कंपाउड होता है, जो चर्बी को पिघलाने और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है। इससे वजन घटाने में काफी मदद मिलती है। साथ ही इस चाय का सेवन कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में भी काफी मदद करता है। इसके लिए रोज सुबह खाली पेट 1 कप चाय पीएं।
कब्ज से छुटकारा
पेट से जुड़ी परेशानियां जैसे कब्ज, पेट दर्द, एसिडिटी या ब्लोटिंग आदि की समस्या रहती हैं तो खाने से आधा घंटे पहले इसका सेवन करें। इससे पाचन क्रिया सही रहेगी और इन परेशानियों से बचे रहेंगे।
त्वचा के लिए फायदेमंद
यह चाय त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। इसमें मौजूद एंटाऑक्सीडेंट्स व एंटी-कैंसर गुण त्वचा को फ्री रैडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं। इससे ना सिर्फ स्किन कैंसर बल्कि इंफैक्शन का खतरा भी काफी कम रहता है। साथ ही करी पत्ते का पैक लगाने से मुंहासे, पिंपल्स, डार्क सर्कल्स, एलर्जी आदि की समस्या भी दूर होती है।
ब्लड शुगर कंट्रोल
डायबिटीज मरीजों के लिए भी इस चाय का सेवन काफी फायदेमंद है। इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। साथ ही यह टाइप-2 डायबिटीज का खतरा भी कम करती है।
स्ट्रेस होता है दूर
आज की भागदौड़ में जिंदगी में शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति हो, जो स्ट्रेस या थकान से परेशान ना रहता हो। ऐसे में करी पत्ते की 1 कप चाय आपकी थकान व तनाव को मिनटों में दूर कर सकती है। वहीं इसका सेवन करने से स्ट्रेस दूर होता है, जिससे आपको रात को नींद भी अच्छी आती है।
बॉडी डिटॉक्स
दिनभर में कम से कम 2 बार इस चाय को पीने से शरीर के विषैले पर्दाथ भी बाहर निकल जाते हैं, जिससे आप कई बीमारियों से बचे रहते हैं।
मजबूत इम्यून सिस्टम
बदलते मौसम के कारण भी लोग नॉर्मल फ्लू व वायरस की चपेट में आ जाते हैं। ऐसे में इस चाय का सेवन आपके लिए फायदेमंद होगा। दरअसल, इसे पीने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है, जिससे शरीर को वायरस से लड़ने में मदद मिलती है।