नारी डेस्क : आपने कई बार पुलाव खाया होगा। कभी पनीर का, कभी मटर या मिक्स वेज का। लेकिन क्या आपने कभी सोया पुलाव खाया है? अगर नहीं, तो चलिए हम आपको बताते हैं इसकी रेसिपी। ये बेहद ही हेल्दी और टेस्टी होता है और रात में डिनर में कुछ लाइट चाहिए तो आप ये बना सकते हैं।

सोया पुलाव बनाने की सामग्री

चावल - 2 से 3 कप
प्याज बारीक कटा- 1
सोया चंक्स - 1 कप
जीरा - 1/2 टी स्पून
काली मिर्च पाउडर -1 टी स्पून
तेल
नमक

सोया पुलाव बनाने की रेसिपी

1. सबसे पहले चावल को उबाल लेना है। इसके बाद सोया चंक्स को भी उबाल लें।
2.  इसके बाद कड़ाही में थोड़ा सा तेल डालें और उसमें जीरा और बारीक कटी प्याज डालकर हल्का भूनें। 
3. इसके बाद इसमें सोया चंक्स और चावल डालें। इसके बाद सभी को अच्छी तरह से मिलाएं। 
4. पकाने के बाद पुलाव में काली मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक मिक्स करें और पकने दे। 
5.तैयार है आपको सोया पुलाव ।