करवाचौथ त्योहार का महिलाओं को बेसब्री से इंतजार रहता है। इस दिन वे पति की लंबी उम्र के लिए व्रत रखती है। ऐसे में अगर आप अपनी पत्नी के लिए कुछ खास करने की सोच रहे हैं तो उनके लिए चॉकलेट स्विस रोल बना सकते हैं। यह आपकी पत्नी को पसंद भी आएगा और आपको इसे बनाने में ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ेगी। चलिए जानते हैं इसे बनाने का तरीका...

सामग्री

पार्लेजी बिस्कुट पैकेट- 1
चॉकलेट क्रीम बिस्कुट पैकेट- 2
दूध- 2 चम्मच
चॉकलेट सॉस- 1 छोटा चम्मच
घी- जरूरत अनुसार

स्टफिंग के लिए

कसा हुआ नारियल- 1 कटोरी
दूध- 2 छोटे चम्मच
चीनी- 1 छोटी कटोरी

विधि

. सबसे पहले बिस्किट्स को मिक्सी में पीस कर पाउडर बना लें।
. एक बाउल में बिस्किट्स पाउडर,चॉकलेट सॉस और दूध डालकर आटा सा बनाएं।
. अलग बाउल में नारियल, चीनी और दूध डाल कर मिलाएं।
. अब सिल्वर फॉयल को घी से ग्रीस करें।
. फॉयल के ऊपर आटा रखकर रोटी की तरह बेल लें।
. अब इसमें नारियल की स्टफिंग भरकर रोल करें।
. आप चाहे तो इसमें नारियल की जगह फ्रेश क्रीम इस्तेमाल कर सकती है।
. इसे ठंडा होने के लिए 1 घंटा फ्रिज में रखें।
. अब सिल्वर फॉयल को निकालकर इसे हल्के हाथों से गोलाई में काट लें।
. लीजिए आपका चॉकलेट स्विस रोल बनकर तैयार है।
. इसे अपनी प्यारी पत्नी को खिलाकर उनका व्रत खुलवाएं।