कोरोना काल में हर किसी को पौष्टिक आहार लेने की सलाह दी जा रही है। ताकि इम्यूनिटी बूस्ट हो सके। मगर तेज गर्मी में हर किसी का मन कुछ ठंडा खाने का करता है। ऐसे में आपके लिए स्मूदी बेस्ट रहेगी। यह टेस्टी होने के साथ सेहत को भी दुरुस्त रखेंगी। इससे इम्यूनिटी बूस्ट होने के साथ वजन कंट्रोल करने में मदद मिलेगी। साथ ही इसे बच्चे भी मजे-मजे में पीएंगे। तो चलिए आज हम आपको 2 तरह की खास स्मूदी रेसिपी बताते हैं...

1. चॉकलेट स्मूदी

सामग्री

दूध- 75 मि.ली. 
केला- 2 (कटे हुए)
क्रीम- 75 मि.ली. 
डार्क चॉकलेट- 50 ग्राम

गार्निश के लिए

ड्राई फ्रूट्स- 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटे)
आइस क्यूब्स- जरूरत अनुसार

विधि

. सबसे पहले डार्क चॉकलेट को 30 सेकेंड तक माइक्रोवेव में रखकर पिघला लें।
. अब सभी सामग्री को मिक्सी में डालकर ब्लेंड करें।
. इसे सर्विंग गिलास में डालकर ड्राई फ्रूट्स, आइस क्यूब्स से गार्निश करके सर्व करें।

2. एप्पल स्मूदी 

सामग्री

सेब- 1
सोया मिल्क- 1/2 कप
वनिला एसेंस- 3 छोटे चम्मच
काजू बटर- 2 छोटे चम्मच
आइस क्यूब- 3 से 4
चिया सीड्स- 1 बड़ा चम्मच

विधि

. सबसे पहले सेब को धोकर छील लें।
. इसे टुकड़ों में काट कर मिक्सी में ब्लेंड कर लें।
. अब इसमें बाकी की सामग्री डालकरब्लेंड करें। 
. ध्यान रखें कि पेस्ट थिक हो। 
. तैयार एप्पल स्मूदी को गिलास में डालकर सर्व करें।