15 अगस्त को पूरा देश देशभक्ति के रंग में रंग जाता है। इसती तैयारियां जोरो-शोरों से चल रही हैं। इस दिन बहुत से लोग खाने में कुछ स्पेशल बनाते हैं। हम आपको बताते हैं इस दिन को खास बनाने के लिए आप तिरंगा Vanilla Muffins को अपने मेन्यू का हिस्सा बना सकती हैं। बच्चे से लेकर बड़ों तक को ये रेसिपी बहुत पसंद आएगी। 

सामग्री ( 3- 4 लोगों के लिए)

तेल - 100 मिलीलीटर
दूध - 200 मिलीलीटर
वेनिला अर्क - 2 चम्मच
मैदा - 300 ग्राम
बेकिंग सोडा - 1/2 छोटा चम्मच
बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच
नमक - 1/4 छोटा चम्मच
चीनी - 125 ग्राम
सिरका - 1 छोटा चम्मच
ऑर्गेनिक फूड कलर - नारंगी, हरा

बनाने की विधि

1. सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में तेल और दूध डालकर मिलाएं।

2. इसमें वनीला एक्सट्रेक्ट, मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक, चीनी, सिरका डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

3. इसे समान रूप से 3 बाउल में निकाल लें। एक में हरा, दूसरे में संतरी ऑर्गेनिक फ़ूड कलर डालकर मिक्स करें। तीसरे बाउल के मिक्सचर को ऐसे ही छोड़ दें।
4. एक मफिन कप लें और उसमें तेल लगाकर ग्रीसिंग कर लें।

5. तैयार मिश्रण को मफिन पैन में एक के उपर एक समान रूप से डालें।

6. अवन को 350°F/180°C पर प्रीहीट करके मफिन को 13-15 मिनट तक बेक करें।

7. लीजिए आपके तिरंगा मफिन्स बनकर तैयार हैं। अब इसे सर्व करें।