इस वर्ष जन्माष्टमी का पर्व 30 अगस्त 2021 को मनाया जाएगा। ऐसे में कृष्णा भक्त बड़ी धूमधाम से इस पर्व को मनाते व श्रीकृष्ण को भोग लगाते हैं। आप जन्माष्टमी में भोग के लिए प्रसाद घर पर ही बना सकते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए आटे के चूरमा की रेसिपी लेकर आए है।

सामग्री-

आटा- 1 कप
सूजी- 1/2 कप
चीनी (पीसी हुई) - 1 कप
ड्राई फ्रूट्स- 1/2 कप
खरबूजे के बीज- 1 बड़ा चम्मच
घी- 2 बड़े चम्मच

विधि-

. पैन में 1 बड़ा चम्मच घी गर्म करके आटा और सूजी धीमी आंच पर भूनें।
. दूसरी तरफ एक पैन में 1 बड़ा चम्मच घी गर्म करके खरबूजे के बीज और ड्राई फ्रूट्स सुनहरा होने तक भूनें।
. अब खरबूजे के बीज और ड्राई फ्रूट्स को भूने हुए आटे में डाल दें।
. आटे को ठंडा होने दें।
. ठंडा होने के बाद इसमें पिसी हुई चीनी मिलाएं।
. प्रसाद का लिए चूरमा बनकर तैयार है।

Pallavi