करवा चौथ का पावन त्योहार हर साल कार्तिक मास में कृष्ण पक्ष की चतुर्थी तिथि को मनाया जाता है। इस दिन सुहागिन महिलाएं अपने पति की लंबी उम्र व अच्छी सेहत की कामना करते हुए निर्जल व्रत रखती है। इस साल हर पर्व 24 अक्तूबर दिन रविवार को पड़ रहा है। इस व्रत की शुरुआत महिलाएं सूर्योदय से पहले सरगी खाकर करती है। मगर पूरा दिन बिना कुछ खाए-पीने रहने से शरीर में कमजोरी होने का खतरा रहता है। ऐसे में आप हम आपको कुछ खास चीजों के बारे में बताते हैं, जिसे आप अपनी सरगी की थाली में शामिल कर सकती है। इससे आप लंबे समय तक भूख व प्यार पर कंट्रोल रख पाएगी। साथ ही आप दिनभर एनर्जेटिक महसूस करेगी।

गर्म दूध या इससे बनी मिठाई

सरगी की थाली में गर्म दूध या इससे बनी कोई (सेवई, खीर, रबड़ी, दलिया) आदि शामिल करें। दूध में कैल्शियम, प्रोटीन व अन्य जरूरी तत्व होते हैं। इसका सेवन करने से शरीर में दिनभर एनर्जी बनी रहेगी। साथ ही लंबे समय तक भूख पर कंट्रोल रहेगा। इसलिए व्रत की सरगी में दूध से बनी कोई चीज जरूर खाएं। नहीं तो 1 गिलास गर्म दूध ही पीएं।

ड्राई फ्रूट्स

करवा चौथ व्रत में दिनभर भूखा रहने से थकान व कमजोरी होने लगती है। मगर इससे बचने के लिए आप सरगी दौरान मुट्ठीभर ड्राई फ्रूट्स खाएं। पोषक तत्व, एंटी-ऑक्सीडेंट व औषधीय गुणों से भरपूर सूखे मेवे व्रत दौरान इम्यूनिटी लेवल मजबूत रखेंगे। इससे दिनभर तरोताजा महसूस होगा। लंबे समय तक पेट भरा और एनर्जेटिक रहेगा। इसके साथ ही इससे शुगर लेवल कंट्रोल रखने में भी मदद मिलेगी।

खिचड़ी या मल्टीग्रेन चपाती खाएं

सरगी में खिचड़ी या मल्टीग्रेन चपाती खाना बेस्ट ऑप्शन है। आप इस दौरान खिचड़ी, सब्जी व मल्टीग्रेन चपाती, वेजिटेबल पोहा या उपमा खा सकती है। इससे आपको लंबे समय तक पोषण मिलेगा। पेट लंबे समय तक भरा महसूस होगा। ऐसे में आप बिना किसी परेशानी के व्रत रख पाएगी। मगर सरगी में कोई तली हुई चीज ना खाएं, नहीं तो आपको प्यास लग सकती हैं।

फलों का करें सेवन

फल भले ही खाने में जल्दी पच जाते हैं। मगर इनमें सभी जरूरी विटामिन्स, मिनरल्स व एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुण होते हैं। इनके सेवन से शरीर लंबे समय तक हाइड्रेटेड रहता है। इम्यूनिटी व पाचन तंत्र मजबूत होता है।‌‌ साथ ही दिनभर तरोताजा महसूस होता है। इसके अलावा फलों का सेवन करने से आप करवा चौथ व्रत अच्छे से रख पाएगी। इसलिए आप सरगी दौरान केला, पपीता, अनार, बेरिज, नारियल, सेब आदि फलों का सेवन करें।

नारियल पानी

नारियल पानी पोषक तत्वों व एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर होता है। इसके सेवन से लंबे समय तक शरीर हाइड्रेटेड रहता है। थकान, कमजोरी दूर होकर एनर्जेटिक महसूस होता है। इसके सेवन से शरीर को पोषण मिलेगा और प्यास कंट्रोल रहेगी। इसलिए आप सरगी की थाली में नारियल पानी जरूर रखें।