सेहत : टमाटर का इस्तेमाल हर घर में किया जाता है। इसको सब्जी में पका कर या स्लाद के रूप में कच्चा भी खाया जाता है। टमाटर में विटामिन-सी, लाइकोपीन और पोटाशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इससे कोलेस्ट्रॉल और वजन को कम किया जा सकता है। यह बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आइए जानिए इसके गुणों के बारे में

-  बच्चों के विकास के लिए टमाटर बहुत जरूरी होता है। रोजाना 2-3 पके हुए टमाटर खाने से फायदा होता है।

- रोज सुबह बिना कुल्ला किए टमाटर खाने से लाभ होता है। बच्चों के पेट की समस्या को दूर करने के लिए आधा गिलास टमाटर के रस का सेवन करना चाहिए।

- नियमित रूप से दिन में दो बार 1 गिलास टमाटर का रस पीने से वजन कम होता है। 

- गठिया के रोग को दूर करने के लिए भी टमाटर जरूरी होता है। इसके रस में 1 चम्मच अजवायन का चूर्ण मिलाकर रैगुलर पीने से फायदा होता है।

- गर्भवती महिलाओं के लिए टमाटर का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है। प्रैग्नेंसी के दौरान रोजाना टमाटर का सूप या कच्चा टमाटर खाना चाहिए।

- पेट में कीड़े होने पर रोज सुबह टमाटर में काली मिर्च डालकर खाने से फायदा होता है। इसके अलावा रोजाना स्लाद के रूप में इसके सेवन से पेट साफ होता है।

- भोजन करने से पहले 2-3 टमाटर काटकर उसमें काली मिर्च, सेंधा नमक और हरा धनिया मिलाकर खाने से चेहरे पर लाली आती है।

- टमाटर के गूदे में कच्चा दूध और नीबूं का रस मिलाकर चेहरे पर लगाने से चमक आती है।

- टमाटर के नियमित सेवन से डायबिटीज, आंखों की समस्या, पुरानी कब्ज और चमड़ी के रोगों में फायदा होता है।