संडे की सुबह कुछ हेल्दी और लाइट सा खाने की सोच रहे हैं तो ये सैंडविच आपके लिए परफेक्ट है। इसमें आप ढेर सारी अपनी पंसदीदा सब्जियां डालकर दिन की हेल्दी शुरूआत कर सकते हैं। ये खाना में बहुत टेस्टी भी होता है। आइए आपको बताते हैं इसकी आसान रेसिपी....

रेनबो ग्रिल सैंडविच बनाने के लिए सामग्री:

ब्रोकली
टोफू
अंडे - 2 
 ब्राउन ब्रेड स्लाइस- 2
अपनी पसंद के कुछ सब्जियां
जैतून का तेल-1 चम्मच 
नमक
लाल मिर्च
काली मिर्च

रेनबो ग्रिल सैंडविच बनाने की विधि

1. सबसे पहले 2 अंडे लें और उन्हें एक कटोरे में फेंट लें, एक चुटकी नमक, लाल मिर्च और काली मिर्च डालें और इसे फेंट लें।

2. एक नॉन-स्टिक पैन लें। इसे आंच पर रखें, 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल डालें और ऑमलेट बनाने के लिए अंडे डालें, इसे 4-7 मिनट के लिए पकाएं।इसके बाद इसे निकाल लें। आंच बंद कर दें और इसे एक तरफ रख दें।

3. 5 मिनट के लिए ग्रिलर को प्रीहीटिंग पर रखें।ब्रेड स्लाइस लें। इस पर हरी चटनी फैलाएं और इसके ऊपर आमलेट रखें और फिर टोफू और कटी हुई ब्रोकली के क्यूब्स रखें और दूसरे ब्रेड स्लाइस को इसके ऊपर रखें।

5. फिर, 5-10 मिनट के लिए ग्रिलर में सैंडविच रखें जब तक कि यह ब्राउन ना हो जाए। इसे बाहर निकालें और यह खाने के लिए तैयार है।