सुबह नाश्ते में अक्सर लोग ऑमलेट खाना पसंद करते हैं। इसके सेवन से प्रोटीन की कमी पूरी होने के साथ दिनभर एनर्जेटिक फील होता है। वैसे तो पैन में आमलेट बनाना तो हर किसी को आता होगा। मगर आज हम आपको माइक्रोवेव में सिर्फ 2 मिनट में तैयार होने वाले मग ऑमलेट की रेसिपी बताते हैं। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी.

सामग्री:

अंडा- 1
पनीर क्यूब्स- 1 (कद्दूकस किया) 
टमाटर- 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटा)
शिमला मिर्च- 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटी)
प्याज- 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटा)
रिफाइंड ऑयल- 1 बड़ा चम्मच
नमक- स्वाद अनुसार
काली मिर्च- स्वाद अनुसार

गार्निशिंग के लिए:

हरा धनिया- 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटा)
पनीर क्यूब्स- 1 (कटा हुआ)

विधि:

1. सबसे पहले माइक्रोवेव-सेफ मग को एक छोटे चम्मच तेल से ग्रीस करें। 
2. अब अंडे को तोड़ कर मग में डालें। 
3. उसमें नमक, काली मिर्च डालकर चम्मच या कांटे की मदद से अंडे को से फेंट लें।
4. अब इसमें शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर और पनीर मिलाएं।
5. मग को 1 मिनट और 30 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव में रखें।
6. आमलेट बनने के बाद इसे पनीर और धनिया से गार्निश करें। 
7. लीजिए आपका मग ऑमलेट बन कर तैयार है।