आज हम बच्चों और बड़ों की पसंद टूटी-फ्रूटी से तैयार केक की रेसिपी लेकर आए हैं। यह खाने में बहुत टेस्टी होता है। इसे आप बड़ी आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं। इसे एक बार घर पर बना कर खाने के बाद बाजार से लाना भूल जाएंगे। आइए जानिए इसे बनाने की विधि।

सामग्री
दही- 190 ग्राम 
चीनी- 170 ग्राम 
वेनिला एक्सट्रेक्ट- 1 टीस्पून 
तेल- 100 ग्राम 
मैदा- 260 ग्राम 
बेकिंग सोडा- ¼ टीस्पून 
बेकिंग पाउडर- 1 टीस्पून 
पानी- ¼ कप 
टूटी-फ्रूटी- 60 ग्राम 

विधि
1. सबसे पहले बाऊल में दही, चीनी, वेनिला एक्सट्रेक्ट, तेल डाल कर अच्छी तरह मिलाएं। जब तक चीनी घुल न जाए। 
2. अब छलनी में मैदा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर लेकर दही वाले मिश्रण में छान लें।
3. फिर इसे अच्छी तरह मिक्स करें।
4. अब इसमें पानी डाल कर इसे स्मूद होने तक मिलाएं।
5. इसके बाद इसमें टूटी-फ्रूटी मिक्स करें और इसे बेकिंग ट्रे में पलट कर ओवन में  180°C पर 40 मिनट तक बेक करें।
6. फिर इसे ओवन से निकालें और इसके स्लाइस काट लें।
7. टूटी-फ्रूटी केक तैयार है। अब इसे सर्व करें।