हैलोवीन डे पश्चिम देशों में मनाएं जाने वाला खास त्योहार है। मगर अब भारत में भी इसे मनाने का चलन हो गया है। ऐसे में इस दिन लोग खासतौर पार्टी भी करते हैं। ऐसे में अगर आपने अपने घर पर पार्टी रखी है तो आप हैलोवीन स्पेशल पिज्जा बना सकती है। चलिए जानते हैं इसे बनाने का तरीका...

सामग्री

मैदा- 2 कप
नमक- 1 छोटी चम्मच
इंस्टैंट यीस्ट- 1 छोटा चम्मच
चीनी- 1 छोटा चम्मच
ऑलिव ऑइल- 2 बड़े चम्मच
लाल/हरी शिमला मिर्च- 1 (कटी हुई)
प्याज- 1 (कटा हुआ)
टमाटर- 1 (कटा हुआ)
बेबी कॉर्न- 3
पिज्जा सॉस- 1/2 कप
इटैलियन मिक्स हर्ब्स- 1/2 छोटा चम्मच
मोजरेला चीज- 1/2 कप

विधि

. एक बाउल में मैदा, यीस्ट, जैतून तेल, नमक और चीनी मिलाएं।
. अब इसमें गुनगुना पानी डालकर मुलायम आटा गूंथ लें।
. इसे फूलने के लिए 2 घंटे तक अलग रख दें।
. पैन में तेल गर्म करके उसमें सब्जियां, बेबी कार्न हल्का सा भून लें।
. अब आटे की लोई लेकर मोटा पिज्जा बेल लें।
. अलग पैन को गर्म करके हल्का सा ऑयल डालकर उसपर बेला हुआ पिज्जा रखें।
. इसे हल्का भूरा होने तक पकाएं।
. अब इसे पलट कर इसपर पिज्जा सॉस लगाएं।
. ऊपर से सब्जियां, बेबी कार्न डालें।
. उसके बाद चीज को भूत, मकड़ी की शेप में काटकर रखें।
. अब पैन को ढककर चीज मेल्ट होने तक पिज्जा पकाएं।
. तैयार हैलोवीन पिज्जा को सर्विंग प्लेट में निकालकर सॉस के साथ सर्व करें।