छोटा हो या बड़ा, ब्राउनीस खाना तो हर किसी को पसंद होता है। मगर बाजार से ब्राउनीस मंगवाकर खाने की बजाए आप घर भी आसानी से Black Bean Brownies बनाकर सबको खुश कर सकती हैं। खाने में मीठी और टेस्टी ब्लैक बीन ब्राउनीज हर किसी को खूब पसंद आएगी। तो चलिए जानते है घर पर टेस्टी टेस्टी ब्लैक बीन ब्राउनीज बनाने की आसान रेसिपी।
सामग्री:
ब्लैक बीन्स- 11/2 कप (उबली हुई)
कोको पाउडर- 2 टेबलस्पून
इंस्टेंट ओट्स- 1/2 कप
नमक- 1/4 टीस्पून
मैपल सिरप या शहद- 1/3 कप
शक्कर- 2 टेबलस्पून
तेल- 1/4 कप
वनीला एक्सट्रेक्ट- 2 टीस्पून
बेकिंग पाउडर- 1/2 टीस्पून
चॉकलेट चिप्स- 2/3 कप
विधि:
1. सबसे पहले ओवन को 175 डिग्री पर प्रीहीट करें।
2. इसके बाद फूड प्रोसेसर में 11/2 कप उबली हुए ब्लैक बीन्स, 2 टेबलस्पून कोको पाउडर, 1/2 कप इंस्टेंट ओट्स, 1/4 कप सॉल्ट, 1/3 कप मैपल सिरप या शहद, 2 टेबलस्पून शक्कर, 1/4 कप ऑयल, 2 टीस्पून वनीला एक्सट्रेक्ट और 1/2 टीस्पून बेकिंग पाउडर को मिक्स करें।
3. अब सारी सामग्री को अच्छी तरह मिक्स करने के बाद स्मूद ब्लैंड कर लें।
4. इसके बाद इसमें थोड़े-से चॉकलेट चिप्स डालतक अच्छी तरह मिक्स करें। फिर इस मिश्रण को एक ग्रीस्ट पैन में निकाल लें।
5. इन ब्राउनीज मिक्चर के ऊपर कुछ चॉकलेट चिप्स छिड़क दें।
6. अब इन्हें लगभग 15-18 मिनट तक बेक कर लें। बेक करने के बाद इन्हें सेट करने के लिए रातभर फ्रिज में रखें।
7. सुबह ब्राउनीज को अपनी पसंद की शेप में काट लें।
8. आपकी ब्लैक बीन ब्राउनीज बनकर तैयार हैं। अब आप इन टेस्टी-टेस्टी ब्राउनीज को सर्व करें।