मूली का इस्तेमाल हर घर में स्लाद, सब्जी या परांठे बनाने के लिए किया जाता है। बेशक खाने में यह थोड़ी तीखी हो लेकिन सेहत के लिए यह किसी औषधि से कम नहीं है। आयुर्वेद में तो इसे लीवर और पेट के लिए 'प्राकृतिक प्यूरीफायर' माना गया है। इतना ही नहीं, इसका सेवन आपको और भी कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है।
मूली में होते हैं ढेर सारे पौष्टिक तत्व
मूली में बहुत सारे पौष्टिक तत्व होते हैं, जो शरीर को बीमारियों से दूर रखने में मदद करते हैं। 100 ग्राम मूली में लगभग 18 ग्राम कैलोरी, 0.1 ग्राम फैट, 4.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1.6 ग्राम डाइट्री फाइबर, 2.5 ग्राम शुगर, 0.6 ग्राम प्रोटीन, 36% विटामिन सी, 2% कैल्शियम, 2% आयरन और 4% मैग्नीशियम होता है।
मूली खाने के फायदे
1. बॉडी को करें डिटॉक्सीफाई
मूली में मौजूद पोषक तत्वों के कारण इसे नेचुरल क्लींजर कहा जाता है। रोजाना मूली का रस पीने से शरीर डिटॉक्स होता है, जिससे शरीर में मौजूद विषेले पदार्थ निकल जाते हैं।
2. पेट की समस्याएं करें दूर
पेट से जुड़ी किसी भी प्रॉब्लम को दूर करने के लिए मूली के रस में अदरक और नींबू का रस मिलाकर पीएं। इससे आपको पेट से जुड़ी हर परेशानी से छुटकारा मिल जाएगा।
3. मजबूत पाचन शक्ति
कच्ची मूली का सेवन या फिर इसके रस में नमक मिलाकर पीने से पाचनशक्ति मजबूत होती है। इसके अलावा इससे पेट के कीड़े भी नष्ट हो जाते हैं।
4. लीवर के लिए फायदेमंद
अगर आपको लीवर से जुड़ी कोई भी समस्या है तो नियमित रूप से मूली का सेवन करें।
5. पीलिया रोग
पीलिया रोग होने पर ताजा मूली का रस पीएं। इसके अलावा रोज सुबह 1 मूली खाने से भी पीलिया रोग दूर हो जाता है।
6. बवासीर का इलाज
घुलनशील फाइबर होने के कारण इससे बवासीर की समस्या भी कुछ महीनों में ही दूर हो जाती है। इसके अलावा मूली ठंडक देने का काम करती है, जिससे बवासीर में जलन से राहत मिलती है।
7. ब्लड प्रेशर में फायदेमंद है मूली
मूली में एंटी-हाइपरटेंसिव गुण पाया जाता है, जो हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है।
