अल्जाइमर का इलाज : अल्जाइमर यानि भूलने की दिमागी बीमारी को कहा जाता है। इस बीमारी के रोगी को चीजों को याद रखने की क्षमता कम होनी शुरू हो जाती है। धीरे-धीरे यह परेशानी बढ़नेे से बोलने में परेशानी या फिर समस्याओं के जल्दी घबरा जाना और आत्मविश्वास में कमी आ सकती है। वैसे तो यह समस्या 60 साल की उम्र से ज्यादा के लोगों को होने की संभावना ज्यादा होती हैं। वैसे तो इस बीमारी का कोई स्थाई इलाज नही है लेकिन अगर खान-पान का ध्यान रखा जाए तो शुरूवात ही इससे राहत पाई जा सकती है।
एक अध्ययन में यह बात सामने आई है कि रोजाना अंगूर खाने से अल्जाइमर से जूझ रहे लोगों की हालत में सुधार होना शुरू हो जाता है। यह बात यनिवर्सिटी ऑफ कैलीफोर्निया लास एंजल्स के प्रख्यात अनुसंधानकर्ता डैनियल सिल्वरमैन के अध्ययन में यह बात सामने आई है। इसके अलावा जो लोग रोजाना अपने आहार में अंगूर का सेवन कर रहे हैं उनका मेटॉबोलिज्म बढ़ता है।