नारी डेस्क: रसोईघर में सिंक के पास अक्सर कई चीजें रख दी जाती हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इनमें से कुछ आपकी सेहत के लिए खतरनाक भी हो सकती हैं? नमी और पानी की वजह से यहां फंगस, बैक्टीरिया और बदबू पनप सकते हैं। इसलिए जरूरी है कि आप जानें कि सिंक के पास किन चीजों को रखना सुरक्षित नहीं है।
कार्डबोर्ड में रखे क्लीनर
सिंक के पास अक्सर सफाई का सामान रखा जाता है, जैसे क्लीनर। लेकिन जो क्लीनर कार्डबोर्ड डिब्बे में हैं, उन्हें सिंक के पास नहीं रखना चाहिए। नमी की वजह से क्लीनर जल्दी खराब हो सकते हैं और इसमें बैक्टीरिया पनप सकते हैं। बेहतर है कि इन्हें सूखी और हवादार जगह पर रखें।
जल्दी खराब होने वाला खाना
सिंक के पास फल, सब्जियां, ब्रेड या बेकरी आइटम्स रखना सेहत के लिए जोखिम भरा हो सकता है। नमी के कारण ये चीजें जल्दी खराब हो जाती हैं और इनमें फंगस या बैक्टीरिया लग सकते हैं। ऐसा खाना खाने से पेट से जुड़ी गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। इसलिए इन्हें हमेशा कूल और ड्राय स्टोरेज में रखें।
धोए हुए बर्तन
धोने के बाद कई लोग बर्तनों को सिंक के पास उल्टा रख देते हैं। इससे बर्तनों में पानी जमा रहता है और बदबू आने लगती है। यह बैक्टीरिया और फंगस की वजह से होता है। बर्तनों को धोने के बाद अच्छी तरह सुखाकर सिंक से दूर किसी साफ जगह पर रखें।
लकड़ी की चीजें
लकड़ी का कटिंग बोर्ड, चमच, करछुल या अन्य लकड़ी की वस्तुएँ सिंक के पास रखना गलत है। नमी लकड़ी को जल्दी खराब कर देती है और फंगस लगने का खतरा रहता है। इसलिए लकड़ी की चीजों को इस्तेमाल करने के बाद अच्छी तरह सुखाकर रखें।
बिजली के उपकरण
मिक्सर, इलेक्ट्रिक केतली, ओवन जैसे बिजली के उपकरणों को सिंक के पास या नीचे रखना बहुत खतरनाक हो सकता है। नमी की वजह से उपकरण खराब हो सकते हैं और शॉर्ट सर्किट या हादसे का खतरा भी रहता है। इन उपकरणों को हमेशा सूखी और सुरक्षित जगह पर ही रखें।
इन छोटी-छोटी सावधानियों का ध्यान रखकर आप अपनी रसोई को स्वच्छ, सुरक्षित और स्वस्थ बना सकते हैं। सिंक के पास केवल जरूरी चीजें रखें और नमी से बचाव करें, ताकि आप और आपका परिवार बीमारी और हादसों से सुरक्षित रहे।