मौसम बदल रहा है। बहुत जल्द ठंड दस्तक देने वाली है और इस बीच भी बारिश भी मौसम को बेहद ठंड कर रही है। ऐसे में मन करता है गर्मा- गर्म कॉफी की चुस्कियां लेने का, इससे काफी गर्माहट और सुकून महसूस होता है। लेकिन कॉफी पीने के लिए आपको बाहर जाने की जरूरत नहीं है। आप घर पर ही बेहतरीन कॉफी बना सकते हैं। आइए आपको देते हैं परफेक्ट कॉफी बनाने की रेसिपी....

सामग्री

कॉफी पाउडर- 1 टेबलस्पून
चीनी- 2 टीस्पून
दूध- 2 कप
चुटकीभर चॉकलेट पाउडर

कॉफी बनाने की विधि

- सबसे पहले एक कप में कॉफी पाउडर और चीनी डालकर अच्छी तरह से फेंट लें।
- अब इसमें थोड़ा सा गर्म दूध डालकर फिर से फेंट लें।
-पेस्ट के पूरा स्मूद होने तक फेंटते रहें।
- जब झाग बनने लगे तब इसे फेंटना बंद कर दें।
- अब मीडियम आंच पर दूध को एक पैन में उबालें। तेज गर्म होने पर इसे कॉफी वाले कप में डालें।
-दूध को कप में थोड़ी ऊंचाई से इस तरह डालें कि कॉफी में झाग आ जाए।
- चॉकलेट पाउडर डालकर गर्मागर्म हॉट कॉफी को ऐसे ही या फिर स्नैक्स के साथ सर्व करें।