बच्चों को मफिन्स खूब पसंद आते हैं। ऐसे में आप उनके लिए खास घर पर वनिला मफिन बना सकती है। इसे बनाने के लिए आपको दूध, सिरका, आटा, वनीला एसेंस आदि की जरूरत पड़ेगी। चलिए जानते हैं इसे बनाने का तरीका...
सामग्री
ओवन का तापमान- 325 F-160C
आटा- 2 कप
दूध- 1 कप
सिरका- 2 कप
बेकिंग पाउडर- 2 छोटे चम्मच
बटर- 1/2 कप
पीसी चीनी- 1/2 कप
वनीला एसेंस- 2 छोटे चम्मच
चॉकलेट चिप्स- जरूरत अनुसार
विधि
. सबसे पहले बाउल बेकिंग पाउडर, मक्खन, आटा और चीनी मिलाएं।
. अब इसमें सिरका, वनीला एसेंस और दूध डालकर मिलाएं।
. बैटर ना ज्यादा गाढ़ा हो और ना ज्यादा पतला हो।
. अब इसमें चॉकलेट चिप्स मिलाएं।
. बैटर को फेंटकर स्मूद करें और मफिन मोल्डस में भरें।
. अब प्रीहिट ओवन में 20 से 25 मिनट तक मफिन बेक करें।
. तैयार मफिन्स को चॉकलेट चिप्स से गार्निश करके सर्व करें।