गर्मियों में ठंडी-ठंडी चीजों को पीने का अलग ही मजा आता है। ऐसे में आप स्मूदी बनाकर पी सकते हैं। यह पीने टेस्टी होने के साथ आपको ठंडक का अहसास करवाएगी। साथ ही इससे थकान व कमजोरी दूर होकर तरोताजा महसूस होगा। तो चलिए आज हम आपको 2 खास तरह की स्मूदी बनाने सिखाते हैं।
1. ग्रीन स्मूदी
सामग्री
ठंडा दूध- 200 मि.ली
बादाम- 12-18
पालक- 8-10 ताजी पत्तियां
1-1 चुटकी- दालचीनी, इलायची, लौंग और काली मिर्च पाउडर
गार्निश के लिए
कटे बादाम- 1 बड़ा चम्मच
विधि
. सभी चीजों को ब्लेंडर में डालकर स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
. इसे गिलास में निकाल कर बादाम से गार्निश करके सर्व करें।
2. ओट्स बनाना स्मूदी
सामग्री
ओट्स- 1/2 कप
केला- 1
दालचीनी पाउडर- 1 छोटा चम्मच
अदरक- 1 इंच टुकड़ा
ठंडा दूध-1 कप
शहद- 2 छोटे चम्मच
हल्दी- चुटकीभर
ड्राई फ्रूट्स- गार्निश के लिए
विधि
. सभी चीजों को ब्लेंडर में डालकर ब्लेंड करें।
. तैयार मिश्रण को गिलास में भरें।
. अब ड्राई फ्रूट्स व बर्फ से गार्निश करके सर्व करें।