सामग्री 
- चाय की पत्ती 1 छोटा चम्मच
- चीनी 2-3 छोटे चम्मच
- छोटी इलायची 2 छील कर पाऊडर बना लें
- मैंगो क्रश 3-4 बड़े चम्मच
- आधा नींबू का रस तथा नींबू के 4 पतले कटे वेजेज

बनाने की विधि 
किसी बर्तन में 2 कप पानी डाल कर उबलना रख दें । पानी में उबाल आने पर चीनी, चाय की पत्ती और इलायची पाऊडर डालें और गैस बंद कर दें । अब 2-3 मिनट चाय के बर्तन को ढक कर ठंडा होने दें, फिर चाय को किसी बर्तन में छान कर निकाल लें तथा फ्रिज में रख कर ठंडा कर लें ।

चाय ठंडी हो जाने पर उस में आधा नींबू का रस मिला लें तथा 2 लंबे गिलास लें कर प्रत्येक गिलास में 7-8 टुकड़े बर्फ के डाल कर उस में डेढ़-दो बड़े चम्मच मैंगो क्रश डाल दें । ठंडी की हुई चाय को दोनों गिलास में आधा-आधा डाल दें । नींबू के दो वेजेज प्रत्येक गिलास में डाल दें । लीजिए तैयार है कार्डामोम मैंगो आइस्ड टी ।  गर्मियों में ठंडी चाय पी कर सुखद एहसास लें ।

सुझाव
- चाय को ज्यादा देर तक न उबालें क्योंकि इससे चाय का स्वाद अच्छा नहीं रहता ।
- ठंडी चाय यदि नींबू के स्वाद में बना रही हैं तो 2 गिलास ठंडी चाय में 1 नींबू का रस डाल कर मिलाएं और चीनी 3-4 छोटा चम्मच कर दें ।
- ठंडी चाय को यदि संतरे के स्वाद में बना रही हैं तो 2 कप चाय में, आधा नींबू का रस और आधा कप संतरे का जूस डालें ।
- ठंडी चाय को यदि पाइन एप्पल के स्वाद में बना रही हैं तो 2 कप चाय में आधा नींबू का रस और आधा कप पाइन एप्पल जूस डालें या 3-4 बड़े चम्मच पाइन एप्पल क्रश डाल कर बनाएं ।