सैंडविच खाने के शौकीन कई लोग होते हैं। ज्यादातर लोग इसे नाश्ते में खाते हैं। आज हम आपको दही सैंडविच बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है। बहुत कम समय में आप इन्हें तैयार कर सकते हैं।
सामग्री
- 8 ब्रेड स्लाइस
- 2 कप दही
- 1 गाजर(कटी हुई)
- 1 शिमला मिर्च(कटी हुई)
- 1 टमाटर (कटा हुआ)
- 1 चम्मच अदरक(पीसा हुआ)
- 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाऊडर
- 1 हरी मिर्च(कटी हुई)
- 1 बड़ा चम्मच धनिया(कटा हुआ)
- 1 चम्मच चाट मसाला
- नमक स्वादअनुसार
विधि
1. सबसे पहले एक बाउल में दही, गाजर,शिमला मिर्च, टमाटर,नमक,हरी मिर्च, धनिया,अदरक, काली मिर्च पाऊडर और चाट मसाला डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
2. अब एक ब्रेड स्लाइस को लेकर उस पर दही का तैयार किया मिश्रण डालकर अच्छी तरह से फैलाएं और दूसरा ब्रेड स्लाइस रखकर हल्का सा दबाएं।
3. एेसे ही बाकी के सैडविंच तैयार कीजिए।
4. अब पैन में मक्खन डालकर गर्म कीजिए। अब ब्रेड स्लाइस को रखकर दोनों साइड से हल्का ब्राउन कर लें।
5. अब इसे त्रिकोण आकार में काट लें। दही सैंडविच तैयार है, सॉस के साथ सर्व करें।