आलू चिप्स तो बच्चों की फेवरेट डिश में एक है। मगर अक्सर इसे घर पर बनाने के लिए आलू को काट कर उबालने व धूप में सुखना पड़ता है। ये सब करने में बहुत समय जाता है। मगर क्या आप जानते हैं कि इसे माइक्रोवेव में भी बनाया जाता है? जी हां, आप बिना किसी झंझट के 7-10 मिनट में ही माइक्रोवेव में क्रिस्पी और क्रंची आलू चिप्स बना सकती है। चलिए जानते हैं इसे बनाने का तरीका...
सामग्री
आलू- 2
काला नमक- 1/4 छोटा चम्मच
अमचूर पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच
तेल- 1 छोटा चम्मच
विधि
. सबसे पहले आलू छीलकर धो लें।
. अब इसे चाकू या आलू छीलने की मशीन से पतले व गोलाकार में काट लें।
. अब माइक्रोवेव सेफ बर्तन में आलू, तेल, काला नमक, काली मिर्च पाउडर और अमचूर पाउडर डालकर मिलाएं।
. हाई तापमान पर 7-10 मिनट तक इसे माइक्रोवेव में रखें।
. लीजिए आपके करारे आलू चिप्स बनकर तैयार है।