राखी के त्योहार में भाई का मुंह मीठा करने के लिए बाजार में मिठाई ली जाती है और तरह-तरह के पकवान घर पर भी तैयार किए जाते हैं। लेकिन ज्यादातर सब कुछ इंडियन ही होता है। अगर आप इस बार अपने भाई को कुछ हटकर खिलाना चाहती हैं तो चॉकलेट डोराकेक्स ट्राई कर सकती है। ये dessert खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है। आइए आपको बताते हैं इसकी आसान रेसिपी...

सामग्री

मैदा- 1 कप

दूध- 3/4 कप

शक्कर (पिसी हुई)- 3 बड़े चम्मच

मक्खन- 3 बड़े चम्मच पिघले हुआ

बेकिंग सोडा-  1/2 छोटा चम्मच

चॉकलेट के टुकड़े

वनीला एसेंस- 1/4 छोटा चम्मच

बनाने की विधि

1. एक बाउल लें और उसमें मैदा, शक्कर, वनीला एसेंस और मक्खन डालें।

2. दूध डालते हुए मैदे को मिलाएं। अब इसमें बेकिंग पाउडर मिला लें।

3. एक पैन में मक्खन लगाएं और उसमें घोल डालें। नीचे से सुनहरा होने पर इन्हें पलटकर दूसरी तरफ से पकाएं।

4. तैयार कैक्स को प्लेट पर रखें और ऊपर से शहद डालकर परोसें।