बदलते मौसम का सबसे ज्यादा असर सेहत पर दिखाई देता है। इस में मौसम में चलने वाली सर्द हवा के कारण गले का खराब होना, सर्दी-खांसी और जुकाम जैसी समस्याएं आम देखने को मिलती है। सिर्फ बच्चे ही नहीं बल्कि बड़े भी इसकी चपेट में जल्दी आ जाते हैं। फिर इससे छुटकारा पाने के लिए वो दवा की तरफ भागते हैं जबकि सर्दी-खांसी जैसी छोटी-मोटी बीमारियों का इलाज आपकी किचन में ही छिपा है। जी हां, आज हम आपको घर परही एक ऐसा सिरप बनाना सिखाएंगे, जो आपकी सर्दी-खांसी को दूर भगा देगा। वहीं इससे आप अन्य बीमारियों से भी बचे रहेंगे।
काढ़ा बनाने की सामग्री
-हल्दी- चुटकीभर
-अदरक- 1/2 इंच टुकड़ा
-तुलसी - 4-5 पत्तियां
-पानी- 1 कप
-शहद- 1 टेबलस्पून
-मुलेठी- 1/2 इंच टुकड़ा (ऑप्शनल)
काढ़ा बनाने की विधि
- सबसे पहले एक पेन में पानी को गर्म रखने के लिए रखें।
- उसमें हल्दी, अदरक, तुलसी के पत्ते, मुलेठी डालकर उबालें।
- जब तक पानी आधा हो जाए तब गैस को बंद करें।
- अब इसमें शहद और मुलेठी को मिक्स करें।
- आपका काढ़ा बनकर तैयार हैं।
- एक दिन में 2 से 3 बार इसका सेवन करें।
क्यों है फायदेमंद?
इस काढ़े में एंटी-सेप्टिक, एंटी-बैक्टीरियल जैसे गुण होते हैं, जो बैक्टीरिया को खत्म करने के साथ इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाते हैं। सर्दी-खांसी-जुकाम से राहत पाने के लिए यह एक बेहतरीन दवा है।