नारी डेस्क: हर साल 19 अप्रैल को वर्ल्ड लिवर डे मनाया जाता है। इस दिन का मकसद लोगों को लिवर से जुड़ी बीमारियों और उनकी रोकथाम के बारे में जागरूक करना होता है। शरीर के हर अंग का अपना एक महत्व होता है और लिवर भी उनमें से एक बेहद जरूरी अंग है। लिवर का काम शरीर से विषैले पदार्थ यानी टॉक्सिन्स को बाहर निकालना होता है, साथ ही खून को साफ करने और पाचन क्रिया को सही रखने में भी यह अहम भूमिका निभाता है।
2025 की थीम: "Food Is Medicine" – खाना ही दवा है
इस साल वर्ल्ड लिवर डे की थीम है "Food Is Medicine", यानी "खाना ही दवा है"। इसका सीधा मतलब है कि अगर हम संतुलित और पोषक तत्वों से भरपूर भोजन करें, तो हमें दवाइयों की जरूरत नहीं पड़ेगी। खासतौर पर लिवर जैसी संवेदनशील अंग के लिए यह और भी जरूरी हो जाता है। गलत खानपान, फास्ट फूड, अधिक चीनी और शराब जैसी चीजें हमारे लिवर को धीरे-धीरे नुकसान पहुंचाती हैं। ऐसे में सही आहार ही सबसे बेहतर इलाज है।
लिवर को खराब करने वाली आम आदतें
लिवर से जुड़ी कई समस्याएं हमारी रोज़मर्रा की गलत आदतों की वजह से होती हैं।
शराब का सेवन – युवाओं में बढ़ता लिवर की बीमारी का खतरा
आजकल युवाओं में शराब पीना एक आम चलन बनता जा रहा है, लेकिन बहुत से लोग यह नहीं जानते कि यह आदत लिवर को कितना नुकसान पहुंचा सकती है। शराब लिवर की कोशिकाओं को धीरे-धीरे नष्ट कर देती है, जिससे लिवर की कार्यक्षमता कमजोर हो जाती है। लंबे समय तक शराब पीने से लिवर में सूजन, फैटी लिवर और अंत में सिरोसिस (Cirrhosis) जैसी गंभीर बीमारी हो सकती है, जिसमें लिवर पूरी तरह फेल हो जाता है। इसलिए जरूरी है कि शराब से पूरी तरह दूरी बनाई जाए या फिर इसे सीमित मात्रा में ही लिया जाए।
धूम्रपान – सिगरेट पीने से भी लिवर होता है कमजोर
सिगरेट पीने का सीधा असर सिर्फ फेफड़ों पर नहीं, बल्कि लिवर पर भी होता है। धूम्रपान करने से शरीर में ऐसे केमिकल्स पहुंचते हैं जो लिवर के टिशू को नुकसान पहुंचाते हैं। यह लिवर की सफाई करने की क्षमता को घटा देते हैं, जिससे शरीर में ज़हरीले तत्व जमा होने लगते हैं। इसके अलावा, धूम्रपान लिवर के कैंसर का खतरा भी बढ़ा सकता है। ऐसे में यदि आप अपने लिवर को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो सिगरेट से तुरंत दूरी बनाएं।
कम पानी पीना – लिवर की सफाई रुकने लगती है
लिवर को स्वस्थ रखने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना बहुत जरूरी है। पानी शरीर के विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे लिवर पर कम दबाव पड़ता है। जब हम कम पानी पीते हैं तो लिवर की डिटॉक्स प्रक्रिया धीमी हो जाती है और उसमें फैट जमा होने लगता है। इससे न सिर्फ लिवर कमजोर होता है, बल्कि फैटी लिवर डिजीज जैसी समस्याएं भी पैदा हो सकती हैं। गर्मियों में खासतौर पर पानी की कमी से लिवर पर बहुत असर पड़ता है।
बिना डॉक्टर की सलाह दवाएं लेना – लिवर को कर सकता है बर्बाद
बहुत से लोग छोटी-मोटी बीमारियों में बिना डॉक्टर की सलाह लिए सीधे दवाएं ले लेते हैं। खासकर पेनकिलर, बुखार या सर्दी-जुकाम की गोलियां अकसर खुद ही ले ली जाती हैं। ये दवाएं अगर लंबे समय तक और अधिक मात्रा में ली जाएं, तो लिवर को बहुत नुकसान पहुंचा सकती हैं। लिवर को दवाओं को प्रोसेस करने में मेहनत करनी पड़ती है, और कई बार यह उसके लिए नुकसानदायक हो जाता है। इसलिए हर दवा डॉक्टर की सलाह पर ही लेनी चाहिए।
मोटापा और अनियमित नींद – लिवर की सेहत पर सीधा असर
मोटापा यानी शरीर में ज्यादा चर्बी जमा होना लिवर की सेहत के लिए खतरनाक है। जब शरीर में वसा (fat) बढ़ता है, तो वह लिवर के आस-पास भी जमा होने लगता है और धीरे-धीरे फैटी लिवर जैसी समस्या खड़ी हो जाती है। साथ ही, देर रात तक जागने की आदत और नींद की कमी लिवर के मेटाबॉलिज्म और उसकी सफाई प्रक्रिया पर असर डालती है। इससे लिवर थकने लगता है और समय के साथ उसकी कार्यक्षमता घट जाती है। इसलिए जरूरी है कि वजन नियंत्रित रखा जाए और समय पर नींद ली जाए।
लिवर खराब होने के संकेत क्या होते हैं?
लिवर की परेशानी को अगर समय रहते न पहचाना जाए, तो यह गंभीर रूप ले सकती है। इसके कुछ आम लक्षण हैं:
हमेशा थकान महसूस होना
भूख कम लगना और तेजी से वजन घटना
पेट में सूजन या भारीपन
आंखों और त्वचा का पीला पड़ना (पीलिया)
पेशाब का रंग गहरा होना
अगर ऐसे लक्षण नजर आएं, तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करना जरूरी है।
एक्सपर्ट क्या कहते हैं लिवर के बारे में?
विशेषज्ञों का मानना है कि लिवर हमारे शरीर का सबसे बड़ा और सबसे मेहनती अंग है। यह करीब 500 से भी ज्यादा कार्य करता है, जैसे – पाचन में मदद करना, पोषक तत्वों को अवशोषित करना, टॉक्सिन्स को बाहर निकालना और खून साफ करना। ऐसे में लिवर की सेहत को नजरअंदाज करना बड़ी भूल हो सकती है।
गर्मियों में ऐसे रखें लिवर का ध्यान: खान-पान में करें ये बदलाव
चूंकि इस बार की थीम "खाना ही दवा है", इसलिए यह जानना ज़रूरी है कि कैसा भोजन लिवर को स्वस्थ रखता है। हमेशा संतुलित और पोषक तत्वों से भरपूर भोजन करें। हरी सब्जियां जैसे ब्रोकली, पत्तागोभी, फूलगोभी आदि डाइट में शामिल करें। अंगूर, ब्लूबेरी, क्रैनबेरी जैसे फल लिवर के लिए फायदेमंद होते हैं। लहसुन का सेवन लिवर डिटॉक्स में मदद करता है। नाश्ते में साबुत अनाज को शामिल करें। लीन प्रोटीन (जैसे अंडे की सफेदी, दालें, टोफू) खाएं, जिससे वजन न बढ़े और लिवर पर दबाव न पड़े। ज्यादा तला-भुना, मसालेदार और प्रोसेस्ड फूड से दूर रहें।
लिवर की देखभाल है आपकी जिम्मेदारी
लिवर हमारे शरीर का वो हिस्सा है जो बहुत सारे काम चुपचाप करता है, और तब तक कोई संकेत नहीं देता जब तक स्थिति गंभीर न हो जाए। इस World Liver Day 2025, आइए संकल्प लें कि हम अपनी जीवनशैली में ऐसे बदलाव लाएंगे जो हमारे लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करें। सही खान-पान, पर्याप्त पानी, व्यायाम और तनाव से दूरी—यही है लिवर को स्वस्थ रखने का असली मंत्र।