ज़ायकाः स्वीट पोटैटो, जिसे दूसरे शब्दों में शकरकंदी कहा जाता है। आज हम आपको स्वीट पोटैटो पैनकेक बनाना सिखाएंगे। यह डिश खाने में आपको बड़ी स्वादिष्ट लगेगी। जानिए रैसिपी

सामग्री

- आधा कप ओट्स
- 1/4 चम्मच बेकिंग पाऊडर
- 1/4 चम्मच वेनिला एसेंस
- एक चुटकी नमक
- 1 चम्मच चीनी
- 1 अंडा
- 1/4 कप स्किम मिल्क
- 3 अखरोट (टुकड़ों में टूटे हुए)
- 1 चम्म्च किशमिश

विधि

1. सबसे पहले एक कटोरी में ओट्स, बेकिंग पाऊडर, वेनिला एसेंस, नमक और चीनी डाल कर अच्छे से आपस में मिला लें।
2. उसके बाद एक कटोरी में अंडा और दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
3. अब इस मिश्रण में अखरोट और किशमिश डालकर अच्छी तरह मिला लें।
4. इसके बाद माध्यम आंच पर एक नॉन-स्टिक पैन गर्म करें और उसमें थोड़ा तेल गर्म करें।
5. अब मिश्रण में से एक चम्मच इसमें डालकर फैला लें।
6. इसे दोनों तरफ से अच्छी तरह पकाएं और ऊपर से शहद लगाकर सर्व करें।
7. आपका स्वीट पोटैटो पैनकेक तैयार है।