महिलाएं अक्सर रात की बची रोटी को फेंक देती हैं। मगर इससे खाना बर्बाद होता है। मगर आप इसे फेंकने की जगह पर इससे सैंडविच बना सकती हैं। यह खाने में टेस्टी होने के साथ सेहत के लिए फायदेमंद होगा। चलिए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी...

सामग्री

बची हुई रोटी- 2
उबले मैश्ड आलू- 1 कप
प्याज- 1/4 कप (कटे हुए)
लाल मिर्च पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच
गरम मसाला- 1 छोटा चम्मच
राई- 1/2 छोटा चम्मच
टोमैटो सॉस- 2 छोटे चम्मच
नमक- स्वाद अनुसार
तेल- जरूरत अनुसार

pc: times food

विधि

. पैन में तेल गर्म करके राई का तड़काएं।
. अब इसमें प्याज सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
. इसके बाद इसमें आलू, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर 2 मिनट पकाएं।
. मिश्रण को आंच से उतारकर ठंडा कर लें।
. अब तवे को मीडियम आंच पर गर्म करें।
. रोटियों पर रखकर टोमैटो सॉस लगाकर एक साइड मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच डालें।
. इसके बाद रोटियों को फोल्ड करके बीच से काट लें।
. इसे तवे पर रखकर सुनहरा होने तक दोनों ओर से सेंक लें।
. लीजिए आपकी रोटी बनकर तैयार है।
. इसे सर्विंग प्लेट में डालकर चटनी या सॉस के सर्व करें।