सर्दियां फलों और सब्जियों का सीजन होता है। इन दिनों बाजार में अलग-अलग सब्जी मिलती है। ऐसे में अगर आपको गार्डनिंग का शौंक है तो आप इन सब्जियों को घर पर आसानी से उगा सकते हैं।
इसके लिए आपको गार्डन की जरूरत नहीं है। आप इसे अपने किचन में रखें गमलों में भी उगा सकती हैं। तो आइए जानते हैं उन सब्जियों के बारे में...
इस मौसम में साग हर घर पर बनता है। इसे घर पर उगाने के लिए मिट्टी को गीला करके उसमें साग के बीज डालें।
फिर 1 दिन छोड़कर इसपर पानी से छिड़काव करें। कुछ दिनों में ही साग के पत्ते उगने लगेंगे।
फिर 1 दिन छोड़कर इसपर पानी से छिड़काव करें।
कुछ दिनों में ही साग के पत्ते उगने लगेंगे।
गाजर को घर पर आसानी से उगाने के लिए बेबी गाजर के बीजों को गमले में भरकर खाद में मिलाएं। इसे 2-3 दिन में सिर्फ 1 बार पानी दें। 25-30 दिनों में गाजर उगने लगेगी।
मूली उगाने के लिए गमले या अपने गार्डन की मिट्टी में मूली के बीज मिलाएं।
इसे 1-2 दिन में पानी देते रहे। करीब 25-30 दिनों तक आपकी मूली उगने लगेगी।
आप किचन में पड़े छोटे-छोटे गमलों में धनिया के बीज डालकर इसे उगा सकते हैं।
ये बीज 3-4 दिनों में ही अंकुरित होकर निकलने लगेंगे। पत्ते उगने के बाद इसे चाकू की मदद से ही काटें। इस तरह से ये अच्छे से बढ़ेगा।