नारी डेस्क: यदि आप खाने पकाने में आसानी चाहते हैं और किचन में अधिक समय नहीं बिताना चाहते हैं, तो किचन हैक्स आपकी मदद कर सकते हैं। ये छोटे-मोटे टिप्स और तरीके होते हैं जो आपको खाना बनाने और उसे संचालित करने में सहायक होते हैं, जिससे आपका काम आसान बन जाता है।
तलने के लिए तेल की गर्मी जांचें
तेल तलाने से पहले एक छोटी सी गेहूं की दाना डालें। अगर वह बबलाती है तो तेल तैयार है।
अंडा पकाने का सरल तरीका
अंडे को पकाने से पहले उन्हें बाउल में हल्का सा हिला लें। इससे उनका अंतःस्थल टूटता है और पकने के बाद आसानी से छिल जाता है।
अंडे को ताजगी से जांचें
अंडे को जले हुए तेल में डालकर ताजगी की जांच करें। जले हुए अंडे तेल के ऊपर तैरते रहेंगे, जबकि ताजे अंडे तेल में नीचे डूब जाएंगे।
ब्रेड को फ्रीज में रखें
ब्रेड के लिए फ्रीजर बैग में डालकर उसे फ्रीज में रखें। इससे ब्रेड ताजगी से रहेगा और ज्यादा समय तक अच्छा बनेगा।
लीमन जूस को निकालने का आसान तरीका
लीमों को माइक्रोवेव में 10-15 सेकंड्स तक गर्म करें। इससे उनके रस निकालना आसान हो जाता है।
अदरक को आसानी से काटें
अदरक को फ्रीजर में रखें और उसे थावने दें। फिर से काटने पर अदरक बहुत ही आसानी से काटा जा सकता है।
ताजगी की स्थिति की जांच
अनाज को ताजगी की देखभाल के लिए बिना देखे, बिना चबाए, और बिना सुनें, बिना स्पर्श करें।
