मेथी के फायदे :  भारतीय रसोई में मेथी (Methi) का इस्तेमाल खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। वहीं मेथी औषधीए गुणों से भरपूर होने के कारण बीमारियों व ब्यूटी प्रॉब्लम्स को दूर करने में भी मदद करता है। इतना ही नहीं, मेथी बालों के लिए भी किसी वरदान से कम नहीं है। मेथी का सही इस्तेमाल सफेद बालों से लेकर गंजेपन तक की परेशानी से निजात दिलाता है।

मेथी दाने के फायदे (Methi Dana Ke Fayde)

बालों के लिए बैस्ट है मेथी

एसिड, प्रोटीन व औषधीए गुणों से भरपूर मेथी बालों को पोषण देती है, जिससे वह स्वस्थ और मजबूत बने रहते हैं। साथ ही मेथी हेयर मास्क लगाने से हेयर फॉल, सफेद बाल और रूसी जैसी समस्याओं से छुटकारा मिल जाता है।

बालों को बनाएं स्वस्थ व मजबूत

बालों को मजबूत व स्वस्थ बनाने के लिए हफ्ते में 2 बार मेथी के पानी से बाल धोएं। इसके लिए मेथी को रातभर पानी में भिगोकर रख दें और फिर सुबह उसका इस्तेमाल बाल धोने के लिए करें।

बालों का झड़ना करे बंद

2 बड़े चम्मच भिगी हुई मेथी में करी पत्ते डालकर ग्राइंड कर लें। इस पेस्ट को स्कैल्प पर लगाकर कुछ मिनट बाद माइल्ड शैंपू से बाल धोएं। नियमित रूप से इसका इस्तेमाल करने से बाल झड़ने की समस्या दूर हो जाती है।

सफेद बालों से निजात

पोटेशियम से भरपूर होने के कारण मेथी का सेवन बालों की समस्या रोकने में मदद करता है।

डैंड्रफ को कहें बाय-बाय

1 कप मेथी दानों को रातभर भिगोकर रख दें। फिर सुबह इसे पीसकर इसमें 1 टेबलस्पून नींबू रस और 2 टेबलस्पून दही मिलाएं। इस मास्क को बालों में 30 मिनट लगाकर छोड़ दें। फिर माइल्ड शैंपू से बालों को धोएं। हफ्ते में 2 बार इस मास्क का इस्तेमाल करें। इससे डैंड्रेफ की समस्या दूर हो जाएगाी।

बालों का रूखापन करें दूर

अगर आप बाल रूखे-सूखे हो गए हैं तो मेथी के बीज (Methi Seeds) को पीसकर उसमें नारियल या बादाम तेल मिक्स करके लगाएं। इससे बाल शाइनी व सॉफ्ट हो जाएंगे।

गंजेपन से पाएं निजात

महिलाओं और पुरूषों में पाई जाने वाली गंजेपन की शिकायत उम्र बढ़ने के कारण हो सकती है। इससे छुटकारा पाने के लिए हफ्ते में 2 बार मेथी के चूर्ण का लेप लगाएं। इससे आपको कुछ समय में ही फर्क दिखने लगेगा।

चेहरे पर लाए निखार

मेथी को 2 कप पानी में उबालकर उससे मुंह धोएं। आप चाहे तो मेथी को पीसकर उसका पेस्ट भी लगा सकते हैं। इससे चेहरे पर निखार तो आता ही साथ ही यह सांवलापन भी दूर करता है।

झुर्रियां से पाए निजात

झुर्रियों से निजात पाने के लिए मेथी चूर्ण (Methi Powder) में दही मिलाकर चेहरे पर लगाएं। 30 मिनट बाद ताजे पानी से चेहरा धो लें। रोजाना इसका इस्तेमाल करने से यह प्रॉब्लम दूर हो जाएगी।

मुंहासे से छुटकारा

मेथी के बीज कील-मुहांसों को दूर करने के साथ त्‍वचा की मृत कोशिकाओं को निकालने में मदद करते हैं। इस पेस्ट को बनाने के लिए मेथी को भिगोकर पीस लें। फिर उसमें शहद मिलाकर मुंहासों पर लगाएं। 10 मिनट बाद गुनगुने पानी से चेहरा धो लें। इससे कुछ दिन में ही मुहांसे और दाग-धब्बे गायब हो जाएंगें।

डार्क सर्कल करे दूर

डार्क सर्कल के कारण चेहरा बेजान लगने लगता है। इस समस्या को दूर करने के लिए मेथी के थोड़े से दानो को लेकर मेथी दाने का पेस्ट बनाएं। फिर इसे आंखों के आस-पास लगाकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद पानी से इसे साफ कर लें।