नारी डेस्क: बहुत से लोगों को सोने से पहले गर्म दूध पीने की आदत होती है। पीढ़ियों से, माताएं बच्चों को सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध देती आई हैं। सोने से पहले दूध पीने को आम तौर पर आराम और बेहतर नींद से जोड़ा जाता है। लेकिन मेडिकल नजरिए से देखें, तो क्या रात में दूध पीने के सच में कोई फ़ायदे हैं? और क्या दूध पीने का यह समय सच में सही है? चलिए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से।
दूध में होते हैं जरूरी विटामिन्स
कुछ लोग दावे करते हैं कि रात में दूध पीने से उसके पोषक तत्वों के असर में बदलाव आता है। डॉक्टरों ने साफ किया कि मेडिकल नजरिए से यह बात सही नहीं है, क्योंकि दूध के पोषक गुण चाहे उसे किसी भी समय पिया जाए एक जैसे ही रहते हैं। दूध का सेवन सुबह या सोने से पहले किया जा सकता है दोनों ही स्थितियों में इसके पोषक तत्व एक समान रहते हैं कैल्शियम हड्डियों के लिए, प्रोटीन मांसपेशियों के लिए, मैग्नीशियम नसों के लिए और इसमें ज़रूरी विटामिन्स होते हैं। इसका मतलब है कि शरीर को दूध से मिलने वाले फ़ायदे सिर्फ़ इसलिए कम नहीं हो जाते कि इसका सेवन सोने से पहले किया गया है।
शरीर को आराम देता है दूध
दूध का बेहतर नींद से लंबे समय से संबंध माना जाता रहा है और अब पता चला है कि इसके पीछे असल वैज्ञानिक कारण भी है।गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट ने बताया कि- " दूध सचमुच शरीर को आराम देने में मदद कर सकता है, दूध में ट्रिप्टोफैन नाम का एक अमीनो एसिड होता है, जो मेलाटोनिन नाम का हार्मोन बनाने में मदद करता है, यह हार्मोन नींद को नियंत्रित करने में सहायक होता है। यही एक कारण है कि दूध को लंबे समय से अच्छी नींद के लिए जाना जाता है।" वह कहते हैं कि गर्म दूध भावनात्मक तनाव को कम करने और मन को शांत करने में मदद कर सकता है। हालांकि इसे नींद के लिए कोई 'जादुई गोली' नहीं समझना चाहिए।
दूध पीने के संभावित नुकसान क्या हैं?
हालांकि दूध से निश्चित रूप से कई बेहतरीन पोषक लाभ मिलते हैं, लेकिन रात के समय इसे पीना हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं हो सकता। दूध पीने के बाद पाचन संबंधी परेशानी होना आम बात है, खासकर उन लोगों में जो 'लैक्टोज़ इनटॉलरेंट' (दूध में मौजूद लैक्टोज़ को न पचा पाने वाले) होते हैं। लैक्टोज़ इनटॉलरेंस के अलावा, रात में दूध पीने के अन्य संभावित नुकसानों में एसिडिटी, पेट फूलना और धीरे-धीरे वजन बढ़ना शामिल हो सकते हैं। कुछ लोगों को इससे सीने में जलन या एसिडिटी की समस्या हो सकती है, खासकर अगर वे फुल फैट वाला दूध पिएं और उसके तुरंत बाद लेट जाएं। अगर रोज़ाना दूध पिया जाए और कैलोरी के दूसरे स्रोतों में कमी न की जाए, तो समय के साथ दूध पीने से वज़न भी बढ़ सकता है।"