आयरन की कमी: मिनरल्स, विटामिन, प्रोटीन जैसे पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ बनाएं रखते हैं। इनकी कमी होने से व्यक्ति को कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है। वैसे ही आयरन भी शरीर के लिए बेहद जरूरी है। आयरन शरीर को स्वस्थ रखने, लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने और मांसपेशियो को प्रोटीन पहुंचाने का काम करता है। शरीर में इसकी मात्रा कम होनेे पर खून की कमी होने लगती है। इसके कारण किडनी, कैंसर, कुपोषण, विटामिन बी, एनीमिया जैसी कई समस्याएं होती हैं।। आयरन की कमी अधिकतर महिलाओं में देखने को मिलती है। पौष्टिक आहार न लेने से या किसी बीमारी के कारण आयरन की कमी बढ़ने लगती है। इसकी कमी से बचने के लिए अपनी डाइट में आयरन युक्त आहारों को शामिल करना चाहिएं। आज हम आपको आयरन के कमी के लक्षण और उसकी कमी होने पर कौन से आहार का सेवन करें इसके बारे में बताएंगे। तो चलिए जानते है उन लक्षणों के बारें में

आयरन की कमी के लक्षण  

कमजोरी व थकावट महसूस होना

थोड़ा सा काम करना, पैदल चलना या दौड़ने से ही व्यक्ति को थकावट होना आयरन की कमी के कारण हो सकता है। थकावट होने के साथ ही चक्कर आना, कमजोरी  आना जैसे लक्षण भी देखाई दे सकते हैं।

 रंग पीला पड़ना

शरीर में आयरन की कमी होने से लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या कम हो जाती है जिससे चेहरे का रंग पीला पड़ना शुरू हो जाता है।

सिरदर्द

शरीर में आयरन की कमी होने पर खून दिमाग तक नहीं पहुंच पाता है जिससे हर वक्त सिरदर्द होने लगता है। 

 दिल की धडक्कन तेज होना

दिल खून को शरीर के हर हिस्से तक पहुंचाने का काम करता है लेकिन जब शरीर में खुन की कमी होने लगती है तो इसका सबसे ज्यादा असर दिल पर ही पड़ता है। एेसे में दिल की धड़कन बहुत तेज हो जाती है।
 

आयरन की कमी को पूरा करने के लिए क्या खाएं

आयरन की कमी को पूरा करने के लिए पौष्टिक आहर लें। हरी सब्जियां जैसे पालक, मेथी, गोभी, पत्तागोभी, शलजम, शंकरकंद, गुड़, अंडा, चुकंदर, सेम, मसूर, टोफू, छिलका युक्त आलू, ब्रोकली, साबुत अनाज, ब्रेड, जौ और आयरन फोर्टीफाइड अनाज आदि को डाइट में शामिल करें। इसके साथ ही बादाम, खजूर, किशमिश, अंगूर, अनार, अंजीर, खुबानी खाने से आयरन की कमी पूरी होती है।

खून बढ़ाने के उपाय

1. एक गिलास नींबू पानी  में शहद मिलाकर पीएं। रोजाना इसका सेवन करने से कुछ ही दिनों में फर्क दिखाई देने लगता है।

2. एक गिलास चुकंदर के जूस में 1 चम्मच शहद मिलकार पीएं।

3. अनार के जूस में सेंधा नमक, काली मिर्च डालकर पीने से शरीर में खून बनने लगता है। 
 
4. रोजाना एक गिलास टमाटर का जूस पीने से भी आयरन की कमी पूरी होने लगती है।