नारी डेस्क: 'द लैंसेट रीजनल हेल्थ साउथईस्ट एशिया' जर्नल में छपी एक स्टडी में पाया गया कि तेलंगाना में 556 अधेड़ और बुज़ुर्ग लोगों में, डिमेंशिया के कम जोखिम वाले लोगों की तुलना में ज़्यादा जोखिम वाले लोगों में विटामिन D, B2, B6 और B9 की कमी काफ़ी ज़्यादा थी। रिसर्चर्स ने कहा कि ये नतीजे डिमेंशिया के जोखिम के बोझ को बदलने लायक कारक के तौर पर विटामिन की स्थिति की संभावित भूमिका को उजागर करते हैं।
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क्या है डिमेंशिया
स्टडी में शामिल 39 प्रतिशत लोगों में डिमेंशिया का जोखिम होने का अनुमान लगाया गया था। डिमेंशिया एक न्यूरोडीजेनेरेटिव स्थिति है जिसमें याददाश्त, सोचने की प्रक्रिया और बोलने की क्षमता धीरे-धीरे कम हो जाती है। इंडियन काउंसिल ऑफ़ मेडिकल रिसर्च (ICMR)-नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ़ न्यूट्रिशन और स्वीडन के कैरोलिंस्का इंस्टीट्यूट के रिसर्चर्स ने उम्र, बॉडी मास इंडेक्स, शारीरिक गतिविधि, ब्लड प्रेशर और कुल कोलेस्ट्रॉल की जानकारी का इस्तेमाल करके, भारतीय-विशिष्ट कार्डियोवैस्कुलर रिस्क फैक्टर्स, एजिंग और इंसिडेंस ऑफ़ डिमेंशिया (CAIDE) स्कोर के ज़रिए डिमेंशिया के जोखिम का अनुमान लगाया।
ग्रामीण इलाकों में रहने वालो को ज्यादा खतरा
टीम ने यह भी पाया कि शहरी इलाकों की तुलना में महिलाओं और ग्रामीण इलाकों में रहने वाले लोगों में डिमेंशिया का जोखिम ज़्यादा था उन्होंने पाया कि ग्रामीण इलाकों में कम मोटापा और हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया (हाई कोलेस्ट्रॉल) और ज़्यादा शारीरिक गतिविधि जैसे सुरक्षात्मक असर भी डिमेंशिया के जोखिम को कम नहीं कर पाए। माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की कमी में स्टडी ग्रुप में विटामिन B2 की कमी सबसे ज़्यादा (64 प्रतिशत) पाई गई, इसके बाद कुल विटामिन B12 (47 प्रतिशत), विटामिन D (42 प्रतिशत), विटामिन B6 (34 प्रतिशत) और एक्टिव विटामिन B12 (17 प्रतिशत) की कमी पाई गई। इसके अलावा, लेखकों ने लिखा- "LRG (कम जोखिम वाले ग्रुप) की तुलना में HRG (ज़्यादा जोखिम वाले ग्रुप) में विटामिन D, B1, B9 और B12 (कुल और एक्टिव) की कमी ज़्यादा थी।"
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इन चीजों को ना खाने से बढ़ती है समस्या
लेखकों ने लिखा- ये नतीजे बताते हैं कि कैसे किसी व्यक्ति की विटामिन की स्थिति डिमेंशिया के जोखिम के बोझ को बदलने लायक कारक हो सकती है। एनालिसिस से यह भी पता चला कि दूसरे कारकों को ध्यान में रखने के बाद भी, विटामिन D की कमी डिमेंशिया के जोखिम के ज़्यादा बोझ से जुड़ी रही। टीम ने पाया कि आम तौर पर, कम जोखिम वाले ग्रुप की तुलना में ज़्यादा जोखिम वाले ग्रुप में डेयरी प्रोडक्ट्स, नट्स और बीज और दूसरी सब्ज़ियों का सेवन काफ़ी कम था जबकि कम जोखिम वाले ग्रुप के मुकाबले ज़्यादा जोखिम वाले ग्रुप में बेकरी, मीट, प्रोसेस्ड फ़ूड और पोल्ट्री फ़ूड का सेवन काफी ज़्यादा था।
विटामिन डी की कमी के लिए खाएं ये चीजें
विटामिन डी की कमी दूर करने के लिए अपनी डाइट में अंडे की जर्दी ), वसायुक्त मछली (जैसे सैल्मन), और फोर्टिफाइड (विटामिन युक्त) दूध और दही को शामिल करें। शाकाहारी लोग यूवी-प्रकाश के संपर्क में आए मशरूम और सोया उत्पादों का सेवन करके भी अपना विटामिन डी बढ़ा सकते हैं। अंडे के पीले वाले हिस्से में विटामिन डी होता है। एक बड़े अंडे की जर्दी में लगभग 40 IU तक विटामिन डी होता है।