आटा छानने के लिए महिलाएं प्लास्टिक या फिर स्टेनलेस छन्नी ही इस्तेमाल करते हैं। छन्नी की मदद से आटे में से चोकर आसानी से निकल जाता है जिससे आटा और भी अच्छी तरह से गूंथा जाता है। इसके अलावा यह आटे में मौजूद किसी भी तरह की मिलावट भी दूर करती है लेकिन रोजाना इस्तेमाल करने से यह गंदी होने लगती है और इसमें आटा चिपक जाता है। आटा चिपकने के कारण इसे साफ करना भी मुश्किल हो जाता है। ऐसे में आज आपको कुछ ऐसे हैक्स बताते हैं जिनके जरिए आप छन्नी को आसानी से साफ कर सकते हैं। आइए जानते हैं....
गर्म पानी और डिशवॉश
सूखा आटा जमने से छन्नी के छेद भी बंद हो जाते हैं जिससे आटा भी सही तरीके से छानना मुश्किल हो जाता है। ऐसे में इसे साफ करने के लिए आप गर्म पानी और डिशवॉशर इस्तेमाल कर सकती हैं। एक पतीले में गर्म पानी डालें और इसमें डिशवॉश सॉप मिला दें। फिर 20-30 मिनट के लिए इसमें छन्नी को भिगोएं। पानी में घुलने से आटा आसानी से निकल जाएगा इसके बाद आप स्क्रब से साफ करके इसे आसानी से साफ कर सकते हैं।
ओवन में रखकर
ओवन में छन्नी को रखकर आप साफ कर सकते हैं। एक प्लेट में आटे की छन्नी रखें और फिर इसे 40 सैकेंड के लिए ओवन में रखकर गर्म कर लें। तय समय के बाद इसे निकालकर डिशवॉश सॉप और स्क्रब के साथ साफ करें। इस पर जमी हुई आटे की पपड़ी और जिद्दी दाग आसानी से छुट जाएंगे।
टूथब्रश के साथ
पुराने टूथब्रश की मदद से आप छन्नी आसानी से साफ कर सकते हैं। इसके लिए किसी पुराने टूथब्रश से छन्नी को रगड़ें। रगड़ने के बाद छन्नी को अच्छी तरह पानी से धोकर फिर ही इस्तेमाल करें।
वैक्यूम क्लीनर
वैक्यूम क्लीनर की मदद से आप सिर्फ फर्श ही नहीं बल्कि आटे की छन्नी भी साफ कर सकते हैं। यदि आपके पास वैक्यूम क्लीनर है तो इसके छोटे अटैचमेंट वाली जगह जहां पर ब्रिसल का ब्रश लगा होता है वहां पर रखें। इस बात का ध्यान रखें कि वैक्यूम ब्रश साफ हो ताकि आपकी छन्नी गंदी न हो। इसके बाद इसे साफ कर लें। इसमें मौजूद आटा आसानी से साफ हो जाएगा।
