जन्माष्टमी का त्योहार भारत में हर जगह बड़ी धूमधाम के साथ मनाया जाता है। भारत के सभी राज्यों में इस पवित्र त्योहार को अलग-अलग तरीके से सेलिब्रेट किया जाता है। ऐसे में बहुत से लोग इन दिन व्रत भी रखते हैं। मगर उपवास में लंबे समय तक भूखा रहने के साथ नमक का सेवन नहीं किया जाता है। ऐसे में शरीर में कमजोरी हो सकती है। तो चलिए आज हम आपको कुछ ऐसी चीजें बताते हैं जिसका सेवन कर आप व्रत के दौरान भी एनर्जी लेवल को अच्छे से बूूस्ट कर पाएंगे।
जन्माष्टमी व्रत में इन चीजों का करें सेवन
ताजे फलों का जूस और ड्राई फ्रूट्स
दिनभर एनर्जी पाने के लिए ताजे फलों और सूखे मेवों का सेवन करें। आप संतरे, अनानास आदि फलों का जूस निकाल कर पी सकते हैं। इसके अलावा इस मौसम के दौरान फलों और ड्राईफ्रूट्स को भी खाना फायदेमंद रहेगा। इनमें विटामिन, प्रोटीन, फाइबर, एंटी- ऑक्सीडेंट, एंटी- बैकटीरियल गुण होने से शरीर में एनर्जी बनी रहती है। साथ ही फाइबर अधिक मात्रा में मौजूद होेने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। साथ ही पाचन तंत्र मजबूत होता है।
मखाने और मूंगफली
व्रत को दौरान एनर्जी बनाए रखने के लिए मखाने और मूंगफली का सेवन करें। इसे खाने से पेट में भारीपन की जगह दिनभर ताजगी महसूस होगी। इनमें विटामिन, कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन तत्व भारी मात्रा में होने से शरीर को सभी तत्व उचित मात्रा में मिलेंगे।आप इन्हें सीधे, घी में भून कर या खीर में मिलाकर खा सकते है।
ताजे फलों का जूस और ड्राई फ्रूट्स
दिनभर एनर्जी पाने के लिए ताजे फलों और सूखे मेवों का सेवन करें। आप संतरे, अनानास आदि फलों का जूस निकाल कर पी सकते हैं। इसके अलावा इस मौसम के दौरान फलों और ड्राईफ्रूट्स को भी खाना फायदेमंद रहेगा। इनमें विटामिन, प्रोटीन, फाइबर, एंटी- ऑक्सीडेंट, एंटी- बैकटीरियल गुण होने से शरीर में एनर्जी बनी रहती है। साथ ही फाइबर अधिक मात्रा में मौजूद होेने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। साथ ही पाचन तंत्र मजबूत होता है।
ठंडाई का करें सेवन
गर्मियों में ठंडाई का सेवन करना बेहद लाभदायक होता है। इससे शरीर को एनर्जी मिलने के साथ ताकत मिलती है। दूध से तैयार ठंडाई में कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन, विटामिन, एंटी- ऑक्सीडेंट आदि गुण होते हैं। आप इसमें अपने मनपसंद ड्राई फ्रूट्स, गुलाब की पंखुड़ियों, इलायची आदि डालकर भी बना सकते है। इसे व्रत के दौरान 2 बार पीने से शरीर में एनर्जी लेवल बढ़ने के साथ ठंडक मिलेगी।
आलू से तैयार करें डिश
बहुत से लोग व्रत के दौरान आलू का सेवन सबसे ज्यादा करते हैं। ऐसे में आलू भी आलू की सब्जी, चाट, टिक्की या दही वाले आलू तैयार कर सेवन कर सकते हैं। आलू में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन, आदि उच्च मात्रा में होते हैं। ऐेसे में इसका सेवन करने से दिनभर शरीर में एनर्जी बनी रहती है। साथ ही इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है।
कुट्टू और सिंघाड़े का आटे
आप चाहे तो व्रत के दौरान कुट्टू और सिंघाड़े का आटे से परांठे और चीले बना कर खा सकते है। इसमें आलू, खीरा भी कद्दूकस करके डाला जा सकता है। यह एक हैल्दी और एनर्जी से भरपूर डिश है। इसे बनाने के लिए अपनी आलू, गाजर, खीरा को कद्दूकस कर उसमें नमक और हरी मिर्च मिलाए। सभी चीजों को कुट्टू या सिंघाड़े का आटे में मिक्स कर आटा गूंथ कर परांठे या चीले फ्राई करके खाए।
इन लोगों को व्रत नही रखना चाहिए
एनीमिया के मरीज
खून की कमी वाले लोगों को भी उपवास नहीं रखना चाहिए। ऐसे में ज्यादा देर तक भूखा और नमक न खाने से उन्हें थकान, कमजोरी ज्यादा होने से सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है।
ब्लड प्रेशर
जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की परेशानी होती है। उनका लंबे समय तक भूखे रहने से बॉडी सिस्टम खराब हो सकता है। ऐसे में उनके लिए खतरनाक हो सकता है। इसलिए इम मरीजों को व्रत नहीं रखना चाहिए।
डायबिटीज
इस व्रत के दौरान केलव फल या सेंधा नमक से तैयार सात्विक भोजन खाया जाता है। साथ ही लंबे समय तक भूखा रहना पड़ता है। मगर शुगर के मरीजों ज्यादा देर तक भूखा नहीं रहना चाहिए। ऐसे में इन्हें व्रत रखने से पहले सोच लेना चाहिए।
दिल के मरीज
दिल की बीमारी से पीड़ित लोगों को अपनी डाइट का खास ध्यान रखने की जरूरत होती है। साथ ही इन्हें दवाइयां भी खानी पड़ती है। ऐेसे में व्रत रखने पर लंबे समय तक भूखा रहने के बाद शाम को अचानक कुछ खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल और बीपी के बढ़ने का खतरा कई गुणा ज्यादा हो जाता है। ऐसे में यह उनकी सेहत के लिए खतनाक होने इन्हें व्रत नहीं रखना चाहिए।
किडनी की बीमारी से परेशान लोग
जो लोगों को किडनी की बीमारी से जुढ रहे हैं उनकी सेहत के लिए भी उपवास को रखना सही नहीं कहा जा सकता है।
जिन की सर्जरी हुई हो
जिन मरीजों की कुछ दिनों पहले की सर्जरी हुई हो उन्हें अपनी सेहत का खास ध्यान रखने की जरूरत होती है। ऐसे में इन लोगों को समय- समय पर अपनी दवाइयों और सही आहार लेना चाहिए। ऐसे में इन्हें भी व्रत रखने से पहले सोच लेना चाहिए।